“烤到两面金黄就可以吃了。”初厉笑了笑,“来,大家翻面了,先从最先烤的那片开始翻,全部都翻一下。”
翻面过后,再看鱼片,表面已经微微烤成金黄色了,再翻面烤一次就可以吃了。
这个时候,空气中弥漫的香味里带上了炙烤后的焦香味,把大家肚子里的馋虫都勾引了出来,估计就是感觉一个人就能把这所有的烤鱼片都吃完。
石板上是两条鱼的量,也就是六十片,鱼片烤熟之后,初厉拿过两张叶子,一张叶子放三十片。
暂时没有给谁吃,不过大家都知道初厉的安排,都体贴地没有多说什么,就连辛尧都很懂事地没有抱怨。
继续烤第二轮。
烤一轮大概也有五六分钟的样子,很快。
大家都耐心地等着。
第二轮鱼片熟了后,初厉依然又拿了两片叶子过来,各放上三十片。
不是随便放的,而是很用心地摆成了一朵鱼片花,还撒上了一点儿野茴香做装饰,四份都是这样,一片金黄中透着一点绿,看着太有食欲了。
“伏雄,你带三个人去送鱼片,每个部落送两份。”
伏雄应很干脆,“好。”
就近喊了三个人,“你们三个跟我去送。”
“好。”
旁边二个部落在浓郁的烤鱼肉香中吃自己手里的烤肉,明明以前都觉得挺好吃,但是现在却有些食不知味,好想吃他们的食物。
初厉他们继续烤,这下烤的就是他们自己吃的。
大石板上每一轮烤六十四片,考一轮大家都能吃上两片,不用等的心焦了。
初厉把第一片鱼片夹给辛尧,“来,尝尝。”这娃一直在那里默默烧火,表现极好,人小,优先。
碗就是树叶做的,有手掌那么大,放一片鱼片正好。
小家伙欣喜地夹起鱼片,没有吃,而是放鼻子底下闻,“好香,有淡淡柠檬的香,茴香,鱼肉香,还有胡椒香,哇,好多种香味……”
初厉失笑,这孩子难道是想做美食点评家?
小家伙小小地咬了一口,然后眼睛一亮,随后微微眯起,“初厉哥哥,太好吃了。”
初厉也在尝味道,第一次做这个石板烤鱼片,看看好不好吃……
鱼片非常嫩滑,没有鱼腥味,一点儿都没有,鲜嫩的感觉自舌尖传来,咀嚼后有一丝极淡的葛根甘甜味,这个衬托出了鱼肉的鲜,堪称点睛之笔,然后是几种调料混合的香味,有淡有浓,层次分明,犹如众星捧月一样衬托出鱼肉的鲜美。
味道让人惊艳。
一轮
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