三个月，每个月拿150元。试用期过后，看他表现，再酌情增加工资。王是为了掩饰内心的不安，溜得飞快。他怕孙大伟知道实情后，他今晚出不了他的房门。


☆、番外（2）

孙大伟满怀信心地站在老板面前，当他听到“试用期150元一个月”，脑袋嗡一声巨响。老板话还没说完，“这个薪水昨天也给王是说了，我们这里不缺人，王是说你初来乍到急需一份工作，又看你做菜手艺不错，才破格录用你。你出去转一圈，100元都找不到的。”
满肚子苦水不能倒，孙大伟还要对老板表示感谢，他才算是彻底知道这王是在师傅家说的是怎么回事儿，怪只怪自己识人不清，贪心还不辨是非。眼下不想做也要熬下去，回不去，前路不知在哪里，孙大伟没有哪一个晚上睡过好觉。
一连多天，孙大伟都不和王是说话，王是也有心避开他，两人在一处做事，演了一出默剧。老板在面试时也看出来了，孙大伟手艺比王是更胜一筹，别的不论，做菜时放调料从不分多次放，味道鲜香麻辣，看着就让人食欲大振。
老板观察了一个多月后，厨房里的活计慢慢都移到孙大伟身上，王是对此颇有微词，认为孙大伟抢了他的饭碗，孙大伟呛他，“学艺不精到哪里都不中用。”王是憋着一股气，心里对孙大伟的一点愧疚烟消云散。
拿到第二个月的工资，孙大伟才舍得给蓉城家里打一个电话报平安，电话那头王凤梅和孙夏叽叽喳喳的乡音令他心潮起伏。问他这边情况，他一个劲儿说“很好，不用担心。”，怕露馅，他说得又快又急，“小夏在家要听妈妈的话，爸爸赚了钱就回来。”至于什么时候能赚到钱，孙大伟心里没底。他唯一想的是：最不济要把回去的单程费用挣够。可是老天总不遂人愿，在他怀揣着回蓉城阖家团圆的念想时，老天爷又给他致命一击。
九十年代末期，越南和美国恢复邦交才没几年，一些外商嗅到了经济兴起的信号，开始在越南投资，各种私人企业也慢慢多起来，民生消费的机会逐步增多。孙大伟所在餐厅的老板也扩大规模，把餐厅隔壁的一处住所租赁过来，进行翻修，餐厅规模扩大一倍。孙大伟手艺好，做菜味道稳定，颇得食客的欢迎；再加上地理位置好，中午和晚上的上座率几乎是满的。“孙师傅，我果然没看错你。你安安心心地在这里干，下个月就给你加工资。”孙大伟没等到下个月，就被扫地出门。
进入九月，雨水比八月还多，孙大伟总觉得身上不舒服，恶心想吐，吃不进东西，他还以为上班太累，也没当回事。一天上午，他正常上班，在厨房做准备工作，腹部痛得厉害，牙齿直打颤，站都站不稳，王是看他这样，慌了，连忙去找老板。老板看他脸色蜡黄，豆大的汗珠往下掉，立即让王是找摩托车拉他去医院，老板也随后赶到。王是的越南话仅限于普通的打招呼，他和孙大伟两人全指着老板和医生沟通。看老板的脸色，也知道不妙。
“孙师傅，你怎么搞的？你这急性黄疸肝炎再拖下去就变成慢★公众号阿遇的小日记☆性的了，就你这样还天天做主厨呢？让客人怎么吃？这病传染的你知不知道？”老板疾言厉色，一番话把孙大伟说懵了。做厨师这么多年，他怎么会不知道身体健康的重要性，有传染性的疾病更是。哪个做厨子的会带着病体上灶台呢？这不是砸自己招牌吗？
孙大伟还要解释，老板已不耐烦，朝他摆摆手，“看病费用给你交了，你不用回去上班了。” 又催着王是走，“怎么？你不走是想和他一样？”王是屁颠屁颠猫着腰跟着出去了。
从医院拿了一些药回家，孙大伟把医生写给他的纸条给房东看，房东给他说了用药注意事项，又问他，“你朋友刚才把他的行李都搬走了，说以后都不住这里了。你知道吧？”如果这时天上一个闷雷击中孙大伟，他也不会吃惊。他朝房东点点头，又摇摇头。回自己房间前，在王是住的房间门口朝里扫了一眼，空空如也。
房间昏睡了一晚，孙大伟第二天强打着精神去餐馆找老板结算工钱，工作没了，工资总不能算了。他被堵在门口，不让进。门口没有一片遮阳避雨的瓦片，他站了足足一上午。“拿去，以后来也不管用，昨天送你去医院都花了一大笔，算我倒霉。”老板撒了一把越南盾到孙大伟脚边，生怕挨到他。
孙大伟把钱一张张抚平，装到贴身的口袋，他花了比平时两倍不止的时间才走到住处。他立在门前，盯着破旧的小楼发呆，这里是他唯一的去处了。找到房东，孙大伟预交了三个月的房费。剩下的钱，要看病，要吃饭，孙大伟真怕死在异国他乡的这个小房间。
除了带上病例去医院定期复查，回来拿给房东帮忙看用药须知，孙大伟整天待在二楼，隔绝了和外界的一切联系。以前见到房东的小孩，他还会逗一逗，兴致来了也会抱一抱。现下，四周的一切都犹如空气，孙大伟活成行尸走肉。每天的饭菜由房东端到门口，房东敲敲门，他过片刻开门取，吃完又把碗筷原样放回。偶尔听到外面几句说话声，小孩的哭闹声，

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