后来据说是有一位大贵宾，到望江楼吃饭，觉得小炒肉的味道不如以前，赵总事后了解原因，才发现之前那位贵宾吃的菜是项家的猪肉做出来的。这才亲自给项沫打电话。那人家都主动找上门的，来者都是客，项沫肯定不会往外推，就又恢复了送货。到现在订货得抢的时候，后勤主管天天打电话，十回里能抢到五六回已经是很给望江楼面子了。别人十回里能抢上两三回就不错。

　　“哥哥这儿来了贵宾，尚总亲自陪同从京城过来的。点名要吃咱家小炒肉，无论如何得帮哥这一回，我让人去提货，给哥留两头猪，行不行？”

　　赵总也是无奈，卖猪肉卖到这个程度，谁都得说声服气，也免不了吐槽，你咋就不能再扩大扩大规模呢？格局就不能打开点？整个十万头的？

　　“赵总都说话了，那没有也得有啊。您随时让人来取就行。”如今的项沫可不是之前的愣头青了。日常都是保持着十头左右的储备量，备着随时有这种可以结交人脉的机会。

　　这是很平常的事情，万八千块钱的生意，谁还当回事儿啊。

　　项沫跟看门大爷交代一声儿，就该干嘛干嘛了。

　　她现在也不常驻在猪厂了，她家在县城省城都有房子的。猪厂离县城二十里路，离省城六十里多一点儿。都不远。刚好约了村上的村主任和会计一起吃饭。交代完就回县城了。

　　想在村上顺利的做生间，村主任那是必要结交的。屯霸王家跟主任一比，啥也不是。见到这样干了快三十年，从大队长到大队书记再到村主任的杨主任，都直发抖。会计是杨主任的外甥刘学生，也快四十岁的人了。这次请他们吃饭，主要还是老杨给介绍了两个人。一个是以前镇中学的数学老师，教得很好，但因着一直是民办没转正，前几年被清出来了。很老实本份的一个人，也是老杨的远房外甥女，项沫想请她做个会计，就简单记个账啥的就行，正式的会计账是请了省城的会计师事务所专业人士每月到厂里上两天班给做的。还有一个是刘学生的老婆，很利落的一个人，村主任的外甥嘛，当年相亲那也是可着十里八村的好姑娘挑的。这位刘嫂子再利落没有的。人能干，还能拿事儿。这些一直在家伺候公婆孩子，现在公婆都走了，孩子也上高中，住校了。项沫想雇她到厂里当副厂长。加上这两个人，调理好了，这厂她差不多就能大撒把了。

　　两个人也都在场。再加老杨的老婆，六个人在县城里撸串，聊上头了，啤酒喝下去一整箱，当然，工作的事儿也定了。项沫把底薪给开得很高，还给提成，出栏一头猪给她多少钱的那种。保定她们一个人挣的比一家子种地还多两倍。回到家，她都有点儿糊乎，冲了一下澡倒头就睡。

　　第二天起床都中午了。捂着头熬了醒酒汤，喝完才往菜市场去。厂里要进新人了嘛，还是领导，打算买菜回去亲自下厨做杀猪菜迎新。

　　“赵总？您这是？怎么大驾光临我们这小县城了呢？”再是没想到，在菜市场，能遇到赵总。不是该在望江楼接待贵宾吗？怎么跑来县里的菜市场了？

　　“嗐，这还跟你家的猪肉有点儿关系呢。中午江总吃了小炒肉说味道好，要来咱们乡□□验真正的农家杀猪菜，我们店里大厨的老家是咱们县上下沟儿村的，我这不是来打个前站嘛。晚上老板们到。我正要给你打电话，再去拉头猪去呢。”

　　拿着手机给项沫看，还真是，那界面还在她的电话号码上呢。不过联系人的备注是项猪妹，行，我记住你了，死胖子。

　　“行，您让人过去就行。那您忙着吧。再见。”一句话也不想跟死胖子多说了。

　　老赵也意识到手机备注的事儿了。尴尬的打哈哈，也不好多说。

　　等他跟大厨一起，把开来的小货车装了大半满，要往出走的时候，又遇到项沫了，也在往市场外走，买的东西还跟他们差不多，只是量少了一半。

　　“沫儿，你这是？”不愧是社交达人，给刚刚的尴尬不存在一样。

　　项沫看看赵总，顺着他的眼光看了下车上的菜，“啊，厂里来新人了，迎新。”

　　咦？

　　赵总的脑子不是盖的，“那要不，我们也去你那儿得了呗？”大厨都离开老家三十年了，现在村上的是他堂弟家，就是普通的农家，他心里也是没底。但是项沫不一样啊，那么大的养猪厂，提货的人也说，她那厂子老先进了。别的不说，至少干净，地方宽敞吧。再加上江总本来也是因着那小炒肉才要吃杀猪菜的。这不是刚刚好。

　　项沫被赵总这自来熟的架式给惊到了，“您这是……”

　　到不是接待不了，只是，真不熟啊。

　　“帮帮哥哥，帮帮哥哥。”赵总直作揖。

　　那么大的老总，她能咋办。

　　“行吧。”

　　然后就是，回厂里的时候，带了满满一车的菜，和一队蹭饭的人。接下来还会有传说中的大老板一行十人左右要来吃晚饭。

　　厂里没有食堂，也没有专门做饭的人了。每天中午晚上两餐，是打更的李大爷给做的。大爷以前是生产队上的厨子，手艺不错。都是村里人，量大管够就行呗，也没人挑。

　　这要来了，大家全上手吧。刘嫂子和赵会计才刚刚来报道，第一个活儿到是挽了袖子帮厨了。农村就这样儿，有事儿都伸手的。再加上赵总带来的大厨和大厨的两个徒弟。

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