“叶姑娘，我有个问题。”
离煌指着锅里浓稠的白米汤：“这种叫粥吗？一粒米都没有，有也被你过滤掉了。这叫客人吃什么呢？”
围观的其他员工也窃窃私语：“这就是米汤吧。”
“巅峰楼真的要用这粥不像粥，汤不像汤的东西报名参加品味大会？”
“这清汤寡水的，不用说对面的冠绝楼了，就是魔城随便一家酒楼都打不过吧！”
那些员工自以为够小声了，但离煌毕竟也是个修士，五感灵敏于常人，把员工们的话都听进了耳里。
越听越心烦！
“怎么会没有东西吃呢？”
叶咚倒是一如既往地淡定，“少主，你别急，我说过我的粥能玩出花来的。”
“你倒是把花玩出来啊！”离煌皱眉。
“好的。”叶咚打了一个响指，“小高，把东西端上来。”
她要做什么？！
离煌往后面看去，前厅后面，一个男子端着一个簸箕缓缓从后厨走上前。
他把簸箕放在桌子上，众人的目瞬间光齐齐聚焦于那之上。只见那簸箕里面放着好多碟生的材料。有白螺、鱼片、虾、鲍鱼片、海参片、牛肉片、鸡肉、山药片、生菜、平菇等等，从河鲜、海鲜到肉类蔬菜，五花八门。
“这是干什么？和你的米汤有什么关系？生吃吗？”离煌不解问道。
“干什么吃？”叶咚拿起一双筷子，“当然是烫熟了再吃啊？这一锅叫，粥底火锅。”
“粥底火锅？”
不仅离煌，在场众人皆是一惊。
火锅大家都不陌生，有羊肉锅、牛肉锅、清汤锅等等！但没说过拿米汤来做火锅的！
那米汤那么粘稠，烫出来的东西全都带着一层黏糊糊、白稠稠的米浆，想想都不好吃了！
“叶姑娘，你是在跟我开玩笑吗？”离煌压着火气，“这东西别说拿去参加品味大会，就是想卖也拿不出手吗！”
“少主，你淡定，吃过再决定嘛。”
叶咚先夹起几只白螺进瓦锅里，然后再放进其他河鲜海鲜。
河鲜海鲜熟得很快。叶咚每样夹一点放进碗里，端到离煌面前。她又拿过一个味碟，倒入酱油，放入沙姜末作为蘸料一起给离煌。
“少主，请品尝。”
山珍海味离煌吃得多了，但他真没吃过拿米汤煮的山珍海味。
夹出来的这些东西每一块都被白色米浆包着，看着黏糊糊，不是很有食欲。
“这能吃？”离煌内心是拒绝的，不愿意伸手接。
“少主，放心，没有毒。”叶咚安慰道。
吃就吃吧，好歹是熟的。
离煌不情不愿地夹起一块鱼，皖鱼片切得厚薄适中，刀工倒是不错。他把鱼肉放进嘴里，也不期待它能多好吃，不要让他恶心得吞不下去就行。
但舌头一触碰到这块鱼肉，他就呆住了。
这味道.
口中的鱼肉一点腥味都没有，鲜嫩多汁，入口即化。害怕的黏糊恶心感没有传来，反而除开鱼本身的鲜味之外，还有一丝米的绵香，让鲜味更加柔和。
怎么会这样？
离煌把鱼肉吞下去，眼里是不敢相信。他又夹了一只虾吃进去，同样吃出了鲜味之外浓稠的米香。
这米汤还有这功能？不但没有掩盖住食物本身的鲜味，还让味道变得更加柔和？
“离少主感觉怎么样？味道如何？”叶咚问。
店里众人也伸长脖子想看离煌的反应，最前面的钱掌柜更是快要把眼珠子都盯出来了。
离煌摇摇头。
这一摇头，店里众人立马低声交流。
“果然不好吃吧！少主都摇头了！”
“黏糊糊的怎么会好吃！”
叶咚没想到离煌会摇头，这粥底火锅应该没有问题才对啊？
“你再烫点儿别的东西让我尝尝。”离煌突然又说。
“哈？”叶咚愣了愣，没想到反转这么快。
其他人更是完全意想不到！又摇头又要吃？那到底是好吃还是不好吃？
“对，烫点别的，就那平菇吧。”离煌不信邪。
刚才的美味肯定只是偶然！烫其他东西肯定就不好吃了！
“少主，这粥底火锅烫东西需要讲究个顺序，原则上先放河鲜、海鲜奠定粥底的鲜味，再放肉类增加甜味，最后放入蔬菜类增加清爽感，化解油腻。”叶咚解释道，“所以平菇得最后放，要不先烫点别的？”
“怎么这么讲究？”离煌丈二和尚摸不着头脑，“行了，那你随便烫点儿。”
“是。”
叶咚烫了牛肉片和鸡肉片，再烫山药、平菇.
抱着找茬的心理，离煌把每一样东西都尝了一遍。想着只要找出一样不好吃的，他的想法就成立了，但是吃进嘴里的每一样东西，都因为有了米的绵密口感加持，全部增添了一番特殊的风

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