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第67章 红糖年糕和甜米酒 ·

吴下阿若 2022-01-14

  族长要出去, 自然不像一般人那样,随随便便的就去了,夏娲还想着若是遇到物产丰富的部落, 还可以跟人家做个交易,交换一点他们部落里没有的东西来呢。

  不过他们部落带什么出去倒是个问题, 夏娲不想直接带水稻, 小麦或者糯米出去,这种一看就是种植出来的东西带出去,肯定会面临着被人觊觎的风险,可能会给部落带来危险, 她想要带一些制作好的成品出去, 要是成功和其他部落达成交易, 就可以成为他们部落新的特色, 也更容易和别人谈条件。

  夏娲在脑子里搜寻了许久,终于想到了两样东西, 年糕和米酒。

  她曾经见过山顶部落的人制作红芋粉,且他们也会把红芋粉晒干之后储存起来, 因此这种东西在整个原始社会应该已经不稀奇了, 但糯米这东西, 暂时应该只有夏部落才有,制成年糕再风干之后能保存很久, 且拿出去人家也猜不出是什么的。

  至于米酒, 那就更稀奇了, 酒这种东西在哪个朝代都是昂贵的东西, 蒸馏酒夏娲现在还不打算做, 甜甜的米酒足以震惊现在的原始人了。

  年糕夏娲打算做两种,普通的白年糕和加了甜菜汁的红糖年糕, 正好也到秋天糯米收获的季节了,今年夏娲自己也种了不少糯米,打算试验着自己做醋的,多出来的正好可以做年糕和米酒。

  白年糕部落里的人之前就尝过了,加了红糖做的年糕部落里的人也是第一次见,和红糖馒头一样,红糖年糕也泛着诱人的焦糖色,夏娲看来帮忙的族人有些好奇,顺手从石臼里揪了一块下来,沾了点凉水搓成一个一个小圆子,放在盘子里给大家尝尝。

  之前的白年糕本身是没有味道的,只有纯粹的糯米香气,红糖年糕就不一样了,熬煮过的甜菜汁让它本身就自带一种甜甜的焦糖味道,刚刚在石臼中被千锤百炼过的糯米香味浓郁,散发着独有的香气,配上焦糖的甜味和柔滑的口感,清甜不腻,让人吃的停不下来。

  放在盘子里的年糕球很快被众人分吃光了,闪舔了舔手指上余下的甜味,问夏娲:“族长是要带着这些东西出去游历吗?这没几天就坏了吧?”

  “年糕等过几天风干了,就可以保存很长时间了,现在天冷,不容易坏的。”夏娲将余下的年糕切开,然后做成一个个长方形的年糕块,随后用沾了黄色花草汁液的木棒在上面写了一个‘夏’字。

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