这种桑基鱼塘和稻田养鱼，形成的农业生态链，使得农田增产丰收，比以往的收成增加了至少三成，你们知道，这意味着什么吗？”
学子们听着她的介绍，一个个眼神从开始的茫然慢慢亮了起来。
能到京城读书的学子，哪怕曾经在会试折戟，原本也都是各地的佼佼者，尤其是这一批前来进修速记的，基本上都是秀才出身，大部分人读书的时间甚至比方一茗还长，有几次考试不中的，也都开始怀疑自己的能力，直到此时，听到她讲起如何从种田开始，经营民生，促进经济，仓廪足而知礼仪，想要治理一地，唯有先让大家都吃饱穿暖，富足起来，才能人心稳定，安心生活。
这些理论，他们以前也不是没有在书中看过，只是死记硬背的时候，从未想过那么多，也不曾想过，半部论语治天下是如何去治，只想着一朝登科便可直入朝堂，可这官，真的那么好当的吗？
方一茗先从地里给他们上了一堂活生生现实的农业课，然后让他们自己回去去写份调查报告，从自己家乡的主要农业产物，收成情况，到当地百姓的经济状况，商业情况和手工特产等等，然后放假一周，待他们做好这份报告，若是还愿意继续跟着她读书的，便可留在南山书院。
毕竟，不能适应她的教书方式的人，留下也无用。
“我教不出会做官的学生，只想教能替百姓做事的学生。”方一茗很坦白地说：“想升官发财的，跟我学不到什么东西。大家理念不合，在一起教学都是彼此折磨，不如好聚好散，愿意留下的，我也绝无藏私，必当倾力以授。”
学子们拿着她布置的作业，心思复杂地离开了书院，不过临出门的时候，都恭恭敬敬地向她鞠躬行礼，以示对她先前教导的感谢和尊重。
看到她似乎有些伤神的模样，裴澄宇急忙送上了一碗刚刚做好的梨羹，说道：“这是我和阿宝亲手摘的梨，按照院长所说的方子做成的澄玉生，院长可要尝尝看？”
“哦？你也会做吃食了？”方一茗有些意外，这些个学生里，招财进宝经常偷着在厨房学艺，就数着裴澄宇不愿进厨房，哪怕去下地挖渠除草种地都远远躲开厨房，还号称“君子远庖厨”，今天这是太阳打西边出来了？
裴澄宇的小脸上微微泛起点红色，略带几分窘迫地说道：“学生见院长这几日舍不得师弟们离开，似有心火上升之状，听林大夫说这梨羹澄玉生败火解毒，最适合院长……”
“哦……”方一茗面无表情地接过白瓷碗，尝了尝酸酸甜甜的梨羹，这时代的梨羹做法跟后世的冰糖雪梨可大不相同，是将雪梨切碎捣成汁后，加入少许醋和盐，裴澄宇知道她喜食冰酪，还特地弄了点碎冰，吃着酸酸甜甜，清凉冰爽，还真是败火。
只可惜，她自己知道，最让她上火的，不是这些短期培训班的学生们要离开，而是她那迟来的青春期终于来了。
上火，是因为爆痘了……就让人很郁悴，完全不想与人交流，需要自闭，闭关，正好休息，休息。


第三十章 稻花鱼   稻花香里说丰年，听……
“稻花香里说丰年, 听取蛙声一片。不光是蛙声一片，如今养起鱼来，也是谷满鱼肥时呢！”
方一茗向弟子们解释农田生物链, 也引用了几句名人诗句，却忘了这句词在这个时空, 尚未出现过, 而弟子们听到她脱口而出的诗句时, 脸上流露出的惊艳和敬佩之情，完全被她忽略了。
说起孔孟之道，四书五经, 她只能靠着原主的记忆和系统给的资料照本宣科，可若是说起吃的来，她甚至敢拍着胸脯说，这个时代，没几个人能比她更会吃。而在她的那个时代，她原本就在打工时做过许多工种，后来当了厨师，为了寻找最合适的食材，还亲自承包了一家有机粮食和蔬菜种植园, 在农大报了进修班，跟着学了不少知识, 才能够找到最好的食材，做出顶级的美食盛宴。
当初还有人嘲笑过她, 哪有做厨子的, 连食材的来源都要亲自过问，就跟吃鸡的还得研究养鸡一样，多此一举, 简直严重影响社会分工合作，属于开倒车的行为。
可这不，开了次历史倒车，她这些在旁人看来毫无用处的技能，就派上了用场。
“俗话说，民以食为天，就算当了官，要想治下平安富裕，就得让百姓先吃饱，这些农桑稼穑，看似与读书无关，可最终，你们在策论时文之中，若是连这点经济时务都不懂，只知一味死读书，说空话套话，又怎能入得了考官乃至圣人之眼？”
学子们都沉默下来，他们都不是没经过考场的人，自然知道，除了童生试之外，越往上考，策论时文占的比重越大，在大唐之初，还有单纯以诗赋取中进士的，而到了后来，考官越来越重视时务，策论之中，就少不了要考校一下考生对时政的看法和一些政务问题。
比如前一届会试曾经考过水务，去年也曾考过边防马政，而来年，会考什么，他们虽然猜不到，却也知道，左右脱不了最近朝廷着重实施的政策内容。

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