>“小心！”
沈知意脚下不知道被什么绊了一下，踉跄了一下，手比脑子反应得快，一把抓住了走在她身侧的谢少卿的袖子。
许是酒劲上头，她用的力气大了些，空旷的街道上响起“嘶啦”一声。
沈知意借着手中灯笼的微光，低头看了一眼自己手中攥住的那一块布，死机的大脑开始运转。
她把谢少卿的袖子扯烂了……
谢凛也没想到，沈知意的力气竟这般大。看着缺了一块的袖口，哭笑不得。
“对……对不住……我不是故意扯坏你袖子的，我、我会赔给你的。”沈知意的醉意被这一意外给全吓跑了。
谢少卿这一身衣服，没个几两银子买不下来吧？
心痛！自己这么随手一抓，几两银子就没了，早知道还不如摔个狗啃泥呢。
沈知意在心中欲哭无泪。
谢凛喉间逸出一声低沉的笑，很是愉悦的模样，“阿细为我单独做一次吃食，便算做赔偿了，如何？”
嗯？不要银子？那敢情好。一桌吃食才值几个钱呀，也太划算了。
“真的？”
“真的。”
“好，等哪天空了，我便给少卿做一桌。”
“那凛便静候阿细佳音了。”
-
次日睡醒后，沈知意打开长公主赏赐给她的那个包袱，被里面的东西惊得倒吸了一口凉气。
长公主的赏赐很实在，一张五百两的银票，外加一个精致的小匣子，里面装了一只翡翠镯子，极为好看。
沈知意对这些首饰没什么研究，只觉得这镯子跟她做得那道酥油松瓤卷一样，碧绿透莹，好看极了。
但，长公主赏赐的东西，想来也不是什么凡品。
这样贵重的物品，还是收起来为好，就别拿出来惹人眼了。万一遭贼人惦记上了，被偷了可就麻烦了。
长公主可真大方！不愧是长公主，真有钱，出手就是这么大手笔。
沈知意在心中给长公主点了个赞。
接下来的日子，便如以往一样，平静而忙碌，转眼，便到了九月中旬。
这日，沈记的老板和小二刚用过早食，店里就来了一个人。
“沈老板，小人是杜掌柜派来的，这是我们掌柜给你的信。”来人自报家门道。
沈知意接过信，笑着道，“你们掌柜有说什么时候回来吗？”
“这个小人就不清楚了。”
“喝杯茶再走吧。”沈知意见来人额间都是汗，大清早能热成这样，想来定是来得匆忙。
来人没有拒绝，坐下来饮了杯茶，得了沈知意的回复后才离开。
杜怀轩来信是为了告知沈知意，他大概十月份能回到汴京城，到时候便会与她商量合作开店的事宜，还有便是向沈知意道歉，因他家中私事，耽误了两人的合作，请沈知意不要见怪，等他回来后再给她赔罪。
沈知意倒没觉得有什么，她现在不缺钱，甚至小金库还挺丰盈。
食肆收益不错，前一阵儿还有长公主的赏赐，后面还有参加过小宴的贵女来她这里订制各种吃食，也小赚了一笔。
如今，她已经不再是最开始的那个负债累累的沈知意了。
虽说已是九月，但因着秋老虎的原因，天气不仅没凉快下来，反而闷热得很，让人感觉很是不舒服。
趁着今年秋老虎的劲儿还没过，沈知意抓着机会又赚了一波冰饮子的钱。
九月下旬，临近十月时，天气终于凉了下来。
“可算凉快了。”李萱喝着茶，感叹道。
沈知意深以为然地点头，可不是嘛，热了这么久，总算凉快了。
不过，昨天还热得很，没成想，只一夜过去，就凉得要从夏衫换秋衣了。这汴京城的天气，倒有点儿捉摸不定。
天气凉了下来，沈知意便将店中的冰饮子都撤了，只留了热气腾腾的豆汁儿。
是时候琢磨一下店里冬日卖什么吃食了。
听说汴京城的冬日很冷，若是有寒风吹过，刺骨得很。
这样的话，那店中卖得吃食就得热一些，且不能很快就凉了。冬日吃冷食，可没人会喜欢。
沈知意瞬间就想到了前世的一种美食，经久不衰，很得全国人民的喜爱，夏日吹空调也要吃。
那便是火锅了。
寒冷的冬日，吃上一顿火锅，暖到了心里去。
决定之后，沈知意揣上银钱，将店中事宜交给李前后就出了门。
“李骞，店里的事你照看一下。”
本朝有一种食器，与前世的铜火锅很像，沈知意觉得让匠人做一个铜火锅出来应该没那么难，毕竟做过差不多的。
虽说火锅最重要的是汤底，但你没食具光有食材那也是白搭。
沈知意打算先做一个出来，然后自己在店中试着做一下，让李骞他们尝尝看味道如何。
“老师傅，你

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