不大的小屋里有肉香味弥漫。

　　宋然站在一旁教沈闻飞怎么卤牛肉，让他自己在家的时候拌着面吃。

　　切成块的牛腱子肉已经在冷水里浸泡过两个小时，冷水下锅焯水，后加料酒姜片和桂皮。

　　“热水开了，就把牛肉放锅里，你不能吃辣，就放少一点辣椒。”

　　宋然边说着边把材料往锅里放，两勺老抽耗油料酒、四勺生抽、一小把冰糖和白胡椒粉，加盐后再加热水没过牛肉。

　　“先煮十分钟，再开小火慢慢熬一个半小时就可以吃了。”

　　宋然把砂锅的盖子盖上，怕水溢出来，特地留了一条小缝出水蒸气。

　　沈闻飞一直在旁边看着，等所有程序都走完一遍，才说，“你以前每天都花这么多时间给我做饭吗？”

　　“也不是每天都这么麻烦的，”宋然不好意思地笑笑，“不是什么难事。”

　　他这些年的精力都花在捣鼓吃的上面，这些对他而言已经是家常便饭的事情，算不上费工夫。

　　两人轮流去洗了澡，吹干头发换过衣服，牛肉也就炖得差不多了。

　　宋然找了个盘子，拿筷子将里面的牛肉一块块夹出来，牛肉炖得软烂，连着细小的筋，色泽深厚，看着就很有食欲，他见沈闻飞一直在盯着盘子里的肉，夹了一块递到沈闻飞的唇边，“尝尝。”

　　沈闻飞一口咬住，把牛肉吃进去，咸香味在口齿中弥漫开来，带着微微的辣，轻轻一咬，肉块就在嘴里化开，能再一次尝到宋然的手艺，沈闻飞有种宝物失而复得的愉悦，语气都显得轻快了些，“很好吃。”

　　宋然满足地弯了弯眼睛，他把牛肉放在餐桌上晾凉，准备收进冰箱。

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