爸向来爱吃梅菜扣肉，一见这菜上来，筷子就伸了出去，夹了一块儿，送进嘴里咬了一口，赞叹道：“正宗！”
肖晓静困惑的问：“爷爷，这个东西很好吃吗？”
肖爸点头道：“那可不，这是最好吃的菜了，晓静要不要尝尝？”
肖晓静摇头：“我不要哦，我在学校吃过梅菜扣肉，都是油油的，我不喜欢吃。”
肖爸不勉强孙女，却是一边吃着梅菜扣肉，一边说了起来：“你们现在是生活好了，不稀罕这个了，想当年，这是我们过年最期待的菜了。”
他夹着一块梅菜扣肉，道：“这个梅菜扣肉做得真好，比我们小时候好吃多了，真真是肥而不腻，入口即化啊。”
肖爸现在上了年纪，对于梅菜扣肉的爱不仅没有减少，反而更多了。
云间客的梅菜扣肉做得地道，吃起来香软酥烂，一点儿都不费牙，味道还很浓郁。
而且，不知道这厨师是怎么做的，这扣肉吃再多都不腻味，只觉得嘴巴里满是油脂的鲜香，叫人陶醉。
所有的菜都上齐后，终于轮到了肖晓静期待已久的重头戏——锅巴肉片。
秀英端着一个长方形盘子，中间摆着一碟炸得金黄焦脆的锅巴，边上还有一个汤汁红润的小碗，冒着腾腾热气，看着就挺馋人的。
肖晓静顿时坐直了身子，拍着巴掌叫道：“来了来了！我的锅巴肉片！现在是不是要淋汁了！”
秀英笑道：“是的。”
肖晓静连忙拉了一把爸爸，说：“爸爸帮我拍！我也要拍那个滋啦滋啦的视频！”
肖毅诚平时最宠女儿，听肖晓静这么一说，依言拿出了手机，摆好了架势之后，便看见秀英拿起来碗，手腕一倾，将里头的汤汁淋在了锅巴上。
那红莹莹的浓稠汤汁立即落在了锅巴上，发出一阵滋啦滋啦的脆响，锅巴的米香味儿被这么一激，顿时变得更加浓郁了，在空气中蔓延开来，与汤汁酸中带甜的味儿融合在一起，有种说不出的诱人。
肖晓静用力嗅了几下，叫道：“好香啊！酸酸甜甜的！”
她迫不及待的拿起了筷子，眼巴巴的盯着秀英，秀英看着她可爱的样子，忍不住笑道：“可以吃了，这道菜趁热吃味道比较好，各位请用。”
秀英刚一转身，肖晓静就夹了一块锅巴，张大了嘴巴，狠狠咬了一大口，咔嚓咔嚓的嚼了起来。
张蕾一看她的动作，连忙叮嘱道：“慢点吃，这个硬，别把嘴巴划着了！”
老实说，她看着女儿这么吃锅巴，心都快悬到嗓子眼了，小孩子细皮嫩肉的，特别容易受伤，锅巴这东西这么硬，万一把嘴巴里面划破了，简直得不偿失。
她紧紧盯着女儿的动作，不由得想起了上次他们一家人在夜市吃过的那个锅巴裹咸菜，那东西真的是硬得离谱，肖晓静就咬了那么一口，结果口腔里面还是被划着了，在家里喊了好几天痛。
她真是担心这个锅巴肉片也这个样子啊……
肖晓静“唔唔”应了两声，小小的嘴巴嚼个不停，根本没有时间回答妈妈的话。
因为，这个锅巴肉片比她想象得还要好吃！简直不知道这个世界上怎么会有这么好吃的东西！
一口咬下去就觉得香喷喷的，上面还淋着酸中带甜的汁儿，锅巴的米香味和酸甜的汤汁混在一起，非但没有让锅巴变软，反而口感更加好了，脆中带着酸香气，酸香中有带着甜意，简直可以说是肖晓静的最爱！
张蕾看女儿吃得一脸认真，不由得心里嘀咕了起来，问道：“真有这么好吃？”
她是不相信锅巴会有这么好吃的，这东西不就是煮饭煮糊了的那层东西么，哪有什么香味，分明就是一股糊味，她平时都是铲下来扔掉的，没想到现在还有人专门用这个做菜了。
肖晓静拼命的点着头：“好吃好吃，太香了！比薯片还香！”
“嗯，味道酸酸甜甜的，不辣，正好给小孩儿吃，”肖毅诚跟着点头：“老婆你也试试吧。”
张蕾摇了摇头：“我就不用了，锅巴吃起来怪硬的，总觉得有点硌牙。”
肖晓静睁大了眼睛，软乎乎的说：“没有呀，妈妈，这个锅巴不硌牙的，一点都不硬呢！吃起来好香好香！一嚼就碎了，咔嚓咔嚓响，而且上面这个汁好好吃哦！”
张蕾听了女儿的话，感觉有点诧异，小孩子牙齿软，她竟然都不觉得硬？这锅巴到底是个什么味道，难道跟她以前吃过的不一样？
想到这儿，张蕾还是伸出了筷子。一来，她想尝尝这锅巴肉片是什么味道，二来，要是这锅巴真的又硬又硌牙，她就要让女儿少吃点了。
然而，锅巴刚一入口，张蕾就惊呆了。
这个锅巴跟她以前吃过的锅巴完全不一样！真的是一点都不硬，就觉得香香脆脆的，吃着特别带劲，而且，上头淋的那个汁也不知道是什么，吃起来酸中带甜，特别合她的口味。
张蕾一吃锅巴，顿时就上瘾了，忍不住夹了好几块，咔嚓咔嚓的嚼

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