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影后在星际卖盆栽[美食] - 分卷阅读128

寸心无疑 2022-03-14
花的花蕾脱水干燥后的产物,有清香。豆蔻是草本植物豆蔻的种子,有香味,茴香、草果、砂仁都是植物果实,有香味。□□也叫沙姜,和生姜同属。”
“总之这些都是草本植物,因为有特殊香气和中药作用被选来做调料。上述这些调料基本都有健脾胃、祛湿气、祛寒凉的功效。这是古地球时期中医之道,对身体的调理有奇效哦!”
观众似懂非懂,但显然都非常感兴趣。
程曦继续道:“现在我们放点事先做好的豆瓣酱进去,可以使锅底的味道更加浓厚。”
她说着,拿出一大包红艳艳的膏体状物,挤出来放进了锅里。
这下更不得了,如果说刚才的味道只是低档辛辣,现在直接蹿到顶级。
在大家泪眼迷蒙中,程曦也侧头咳嗽了几下,继续介绍。
“豆瓣酱是一种用黄豆制造的调味酱。原理就是用真菌将豆子发成霉豆瓣,再用八角、花椒、桂皮、香叶煮烂,最后加入大量剁碎的朝天椒、老姜、花椒、白酒、菜籽油等调匀、发酵形成,能够使食材迅速染上红油色,并且带上咸味和辣味。”
“因为做工复杂,今天先用我们工厂加工的,以后我机会我再向大家演示手工操作流程。现在我们的火锅底料就熬制成功了,加入锅中,再配上切好的配菜就能够享用啦!”
她说着,把底料倒入一个铁制的锅中。
这个锅口大但不深,放了底料又放了水之后,满满一盆红艳艳的东西,看上去非常刺激。
与此同时,机器人们也已经复制出了成千上万盆,端到大家面前给这些观众享用。
端过来的时候还带了个小的智能灶,放在桌子中间,铁锅则放在上面继续煮。
没多时,又有机器人端来很多小盘子装的菜,有刚刚寿喜锅里吃过的蔬菜,也有其他不认识的。
然而最让他们傻眼的是那些血淋淋的东西。
程曦指着其中一盆牛肉道:“这是我们事先用生姜、花椒、辣椒等腌制好的牛肉,名叫双椒牛肉,大家吃的时候把它们放到锅中,煮几分钟便可以享用了。”
“这个黄白的是黄喉,是牛的大动脉,风味独特。”
“这个是鸭的肠子,已经清洗干净,大家可以放心吃哦,很爽口。”
“这是炸小酥肉,这是虾,这是猪的脑髓……”
现场观众齐齐停住了夹菜的动作。
“啊,有点血腥。虽然我倒是喜欢血腥一点。”
“不不不打死我也不吃!太残忍了!”
直播间里,【β670视死如归】见状,顿时手舞足蹈:“是吧是吧,你们这些蠢货,我就说蓝矮人又凶又坏又残忍,你们还吃!等下把你们的脑髓都挖出来吃,哈哈哈!”
这时,有人嘴快,夹了一片黄喉在嘴里,辣得“嘶呼嘶呼”狂在自己嘴边扇风还止不住地叫:“不是,你们吃呀,太好吃了!这口感,又脆又滑又Q弹,上面沾着锅底的味道,就像是在舌尖绽放了彩虹,我都说不清楚有多少层味道了,太好吃了,你们不吃我吃!别跟我抢哈!”
说着又埋头去涮菜。
黄喉、鸭肠、猪脑、小酥肉瞬间见了底,然后又是白菜、生菜、空心菜、土豆、巴沙鱼,到最后粉丝、饺子也全都□□光。
把满地的菜盘子吃空后,他居然用勺子直接把那火红火红,还翻滚着冒着白烟的锅底给的吃光了!
全场:“!!!”
【β670视死如归】:“你这人是不是有毛病啊!”
程曦:“啊,您慢点,火锅底料重油盐,吃多了不好,下次记得涮菜就好,别吃锅底!”
话还没说完,现场其他人也都不犹豫了,都用筷子、勺子、手、触.手……反正怎么快捷怎么用,拿着菜品放锅里涮。
程曦和机器人好心指导他们。
“这个是毛肚,讲究七上八下,就是浸下去,拿上来,这样重复七次,就可以吃了。这时候刚刚熟透,又不老,口感是最好的。”
“啊,那个酥肉不涮也可以直接吃,涮的话也不用涮太久,反正是熟的。”
“青菜的话断了生就好吃了。”
就这样,大家都开始品尝美味。
“哇,这个青菜比刚才的寿喜锅刺激多了,又辣又油,还嫩,我喜欢!”
“强烈推荐猪脑!这种细腻嫩滑的感觉,唇齿舌尖都像是被细细抚摸,而且特别特别鲜,比刚才寿喜锅里的金针菇还要鲜!”
“虾也很好吃啊,外皮硬且光滑,舌头可以舔到上面的锅底的味道,真是又辣又咸又鲜,太上头!牙齿扎进里面的虾肉,又像是触底反弹,那种Q弹爽嫩的感觉,简直了!对了,里面还会有鲜味十足的汁水流出来!和锅底一融合,锅底的辣,虾汁的鲜,绝了!”
“对对对,光是锅底就很好吃了!还有一股淡淡的香味,可能就是刚才那些草本植物的香气吧!古地球人也太会吃了!”
大家连连称赞,程曦又和机器人一起

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