核，有风味小吃、经典小炒、中西糕点等等，厨师来参赛可以选择自己擅长的类别，然后由组委员在类别内出考核题目，厨师只要选择其中两项合格即可进入复赛。
10分满分，6分就合格了。
这初赛说难不难，说简单也不简单，虽然是十个小类别，但是高手如云，一个类别内都做同一道菜，能做到出类拨粹也是不容易的。
好多厨师最多也就报个两三项，毕竟一个人再厉害能有个两三项精通的就不错了，哪有精通很多种的。
不过分数是累计的，报的项目越多累计分数越多，分数越高在复赛的时候自然也有很多好处，例如食材就可以先选，到时候做自己拿手的菜，自己能随心选择食材很重啦！
但相应的如果报的项目没合格不但相应项目没分，还要倒扣掉合格项目的分，所以也使得厨师们不敢为了累计分数瞎报项目。
“老钟，你看看要报哪几项，我去帮你登记。”谭凯回头问钟业成道。
钟业成看着看板上的内容，托着下巴道，“这分数还可以累计？那帮我都报了。”
大厅内所有人都看了过来。
谭凯张大嘴巴，良久后才翻了个大大的白眼，“拜托，说正事呢，能不能不开玩笑？赶紧说要报哪个？”
钟业成一脸认真的道，“我没开玩笑啊！”


第96章
谭凯认真看了钟业成好一会儿, “你认真的？”
钟业成点点头，“不过，报十项的话等完事不就天黑了？”他又看了看考核项目时间安排, 有的项目安排的挺晚的，“那就前面那六项吧，考完还能赶紧下午吃饭。”
谭凯见他不像开玩笑，又实在坚持最后一咬牙, 还真的给他报去了。
正所谓用人不疑，疑人不用, 大不了就一起回家。
他这样想着。
可是旁边的厨师们听了就真的觉得此时简直太狂了, 一个人居然敢挑战十项，这是哪来的土包子。
一时间就有人议论纷纷，钟业成一下子就引起在场人员的关注, 不过比赛很快就开始了, 项目在前面的都去准备入场了, 钟业成这边也报的头几个项目，自然也是赶着入场。
两个孩子看什么都新鲜，自然不能老实待着, 她就想带着两个孩子逛逛去，这个酒店还是挺大的。钟母岁数大了不想到处逛，叮嘱她们别走太远, 就过去休息区去休息。
不过没一会儿钟母就想去厕所，谭凯就找了个服务员带她去。
“小姑娘，你走慢一点啊, 我有点跟不上你。”前面的服务员走的有点快，谭母人老休弱，这两年又营养好吃的有点胖了, 就有些跟不上前面的步子。
小姑娘抱歉道，“那我等一等您，前面就是了。”
她一指前面尽头，那是个拐角，钟母也没有看到厕所的标识什么的，而这时有人叫服务员过去，这服务员就赶紧道，“阿姨，我先过去了，就是前面，你走到头就看到了。”
钟母一听就赶紧道，“那行，你去吧。”
于是小姑娘服务员就赶紧去忙了。
钟母顺着小姑娘说的沿着走廊走，没一会儿就走到电梯旁边，她刚想接着走，就听到‘叮’的一声，旁边的电梯门打开了，她吓了一跳，虽然也跟着儿子媳妇去过几回大商场，这种电梯也见过，但她坐的挺少的，主要是在里面老感觉晃晃悠悠的要掉下去。
她下意识的后退两步，就想扭头继续走，只是再回过头之际，她看到了一个熟悉的身影，不禁眼睛睁大了。
*
钟业成敢如此托大，自然是因为系统里面几乎网罗了古今中外所有的菜谱，所以不管考什么题目，他相信合格是肯定没问题的。
事实上他还是有些谦虚了，岂止是合格了。
他前面两项报的是风味小吃和中式糕点，考核是麻酱凉皮和桂花糕。
凉皮做的软糯爽口，调味料咸香适中，吃的评委直呼正宗，直接就给了满分，引的无数选手侧目。
而桂花糕就更绝了，吃完后有个评委还问他是这古法失传很多年了，他怎么会的，钟业成就只好说自己跟着一本残缺古籍学的。
这一项自然也是满分，这下之前对钟业成不屑一顾，觉得他是土包子，大言不惭想报十项的厨师们，此时全都缩起了脖子，觉得果然强中自有强中手，然后有不少还期待起他下面几场比赛了。
*
电梯门打开，一贵妇打扮的中年女人，烫着大卷，戴着白边的太阳眼镜，手上拿着小皮包，长相精致，想必年轻的时候一定是个大美人了。
此时她正对旁边的一个年轻小伙子道，“子瑞，妈咪已经叫人给你报了两项参加初赛，你一会儿一定要争气，合格过初赛没问题吧？”
这小年轻叫秦子瑞，长的跟她有几分相似，眼睛和嘴巴都随了他妈，杏眼、薄唇，可惜这样好的五官却镶嵌在了一张大饼脸上，而且五官之王的鼻子还是塌的

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