他们做秃黄油，需要味道不那么浓重的兽油，兽油还多多益善。

　　白芜接连几天都在家里捣鼓美食，这天，他清点了一下商店货架上放着的肉制品，跟旁边的岸吐槽：“总觉得我们家的肉用的特别快，三两下就用完了。”

　　岸从货架上拿了一款小零食，闻言心不在焉：“我们换了那么多肉出去，肉当然用得快。”

　　“不是这个原因，我们换出去的肉虽然多，但换进来的肉更多，不少人都用生的兽肉换肉干、肉酱什么的，结余的肉应该还剩不少才对。”

　　“那会不会因为这两天大家都拿螃蟹来换商品？”

　　“有一部分原因，不过账还是对不上。奇怪了，问题出在哪里？我去看看账簿。”

　　白芜晚上往柜台那边去了。

　　岸看着他的背影，随手往嘴里扔零食。扔着扔着，岸忽然回忆起一个画面，整个人都僵住了，零食直接被他扔到了地上，骨碌骨碌滚到了好几排货架之外。

　　岸赶忙跑过去追，不想追得太急，货架被他撞得晃了一下，上面的物品哗哗掉下来。

　　“哥？”白芜探头喊了他一声，“你没事吧？”

　　“那可说不准。”岸蹲在地上嘟囔，“现在没事，估计等会儿就会有事了。”

　　“你说什么？我没听清。”

　　岸站起来，默默往商店门口走，走到门外白芜打不到他的位置，探进脑袋来：“你记不记得，好几天前，我们换了一大批肉回来，那时候你们刚建好地窖。”

　　“怎么了？”

　　“那几天你不是忙嘛，有一天我给你们送肉上去，你让我把它暂时放到地窖里——你还记得地窖里的肉吗？”

　　白芜抬起头，两人四目相对，空气突然安静。

　　白芜咽咽口水：“你放进地窖了？我怎么没看见？”

　　“那个，我放在角落里了，你说不要挡路中间碍手碍脚……”

　　“我完全忘记这件事了。”

　　“我好像也忘了。”岸干巴巴地说道，“就放在通风井边上，几个大背筐里装着的那个。当时为了干净，我还特地在每片肉下面垫上了大叶子。”

　　“不用说了，肉肯定还留在那里。”白芜喃喃道，“但愿我现在上去的时候，整个地窖没有臭掉。”

　　“我觉得你祈祷一下地窖不要生虫比较实在。”岸小声道，“说不定现在背筐里全是虫子了。”

　　白芜被说得鸡皮疙瘩都快起来了，狠狠搓了搓自己的手臂喊：“停！哥你别再说了，我现在就上去看看。”

　　“我和你一块上去。”

　　通风井边上就是砖墙，墙边又有木炭砌的墙，白芜现在还担心，木炭饱吸腐烂的臭味，后续释放出来，如果这样的话，他们不仅要把烂肉筐丢掉。还得换一扇墙。

　　真的好麻烦啊。

　　白芜欲哭无泪，他这段时间怎么就忙昏了头，忘记了筐里的肉呢？

　　两人急赶慢赶，变回兽形飞到山上。

　　地窖的入口在仓库里面，白芜这几天就没打开仓库进去过，连仓库都用金属锁给锁起来了。

　　他连忙从家里找出钥匙，开了仓库的门。

　　两人冲进仓库中，可能因为地窖有盖子盖住的关系，他们在仓库里倒没有闻到异味，只有一种木头的香味混合着各种食物的味道。

　　事情没有到最糟糕的那一步，白芜松了口气，连忙打开地窖的盖子。

　　他们的地窖还挺大，有羽毛球场那么大，又大又高又冷，还干燥。

　　白芜从楼梯下去地窖的时候，也没闻到腐烂的味道，反而有一种莫名的坚果气味，闻着还挺好闻。

　　白芜嘟囔：“事情比我想的要好一点，但愿烂得不太厉害。”

　　岸也露出松了口气的表情：“没事，底下都铺了砖，等会我拿筐灰过来，把汁水吸掉，再用叶子擦擦，基本就干净了。”

　　兄弟俩对视一眼，去通风井那边。

　　那里一溜摆了好几个大背筐，每个背筐都完完整整地盖着盖子。怪不得大家在地窖里走来走去，走了好几次也没发现这里有肉。

　　白芜将手放在袍子的下摆处搓了搓，咽了咽口水，屏住呼吸打开背筐的盖子。

　　他做好了被臭气弹袭击的准备，没想到打开盖子一看，里面的肉情况还可以，虽然表皮发黑且长出了霉斑，但是没腐烂。

　　岸在旁边深吸一口气，戳了戳白芜，疑惑地问道：“你有没有闻到一股特殊的香味？”

　　“什么特殊的香味？”白芜下意识闻了一下，发现真的有一股奶油坚果的味道。

　　奇怪，他们明明没有在地窖里放奶制品。

　　岸脸上带着同样的疑惑神色，左右嗅嗅后，岸伸手一指背筐，迟疑地说道：“味道好像来源于……这里？”

　　“不会吧？”

　　白芜能忍着恶心，用手指轻轻摸了一下背筐里的肉，很快他就被肉坚硬的触感给震惊了。

　　手底下那块长了霉斑的肉摸起来居然很硬，像腊肉的触感。

　　他将整块肉提起来，一股更浓郁的奶油坚果味荡漾出来，整块肉手感外硬内软，但不至于是腐烂的那种软。

　　他用手指掰了一下肉，发现根本掰不动。

　　岸探头看，发现这块肉底下垫着的大树叶已经干得差不多了。

　　他将树叶揭开，树叶底下那块肉也外表青黑，触感坚硬，味道淡香。

　　两人不信邪，干脆将所有肉都取出来，查看肉的情况。

　　结果发现，除了一小块肉腐烂得比较厉害之外，其余肉都是这种样子。

　　他们把肉放在地上垫着的叶子上，肉被倒腾了好几次，上面的霉斑已经掉了一些，露出了黑红的外表。

　　此时手感更佳，如果不是眼睛看见上面还长着霉斑，白芜几乎会以为这是一块烤好的肉。

　　连味道也像是处理好的肉。

　　这是怎么回事？

　　他拼命脑海中搜寻着记忆，最后真的让他在记忆的角落里找到了类似的情况。

　　事情好像真超出他的想象了。

　　岸低头小心地闻了闻肉：“真奇怪，我们该不会意外地把这肉做成了腊肉吧？可我没放盐腌过啊。”

　　“应该不是。”白芜还在拼命回想，心不在焉地说道，“里面是软的。”

　　“那这种肉还能吃吗？”

　　兄弟俩对视一眼，白芜非常不确定地说道：“我听说有一种肉叫熟成肉，好像就是这个样子，要不然我们拿上去试试？”

　　“试试什么？吃掉它？”

　　“先切开看看里面的样子？”

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