都吃腻了，根本看都不愿意看。
至于那些有特色的小吃地，要不然就是看起来太寒酸，要不然就是埋埋汰太，味道是可以了，但是一进去不是苍蝇就是头发，让人根本就下不得嘴。
周老板一天天的愁的头发都秃了，到处打听有什么看起来高大上的，干净好吃的美食管子，价钱无所谓，关键是要好吃干净，要是有点格调就更好了。
周老板到处问人，好不容易有个朋友告诉他：“我才知道一个地方开了个新饭馆，里面的菜品太贵了，贵的吓人，但是装修是我看见过最好的。”
想到那得装修，友人就觉得，比他们这的市大酒店还要好。
周老板有些不信，怀疑的问道：“比市大酒店装修的还好吗？”
那人信誓旦旦的点头：“真的，比那还好。”甚至可以说的上更胜一筹。
周老板问的时候已经是周六晚上了，他明上就要请人家吃饭谈生意，因为是实在找不到地方，就决定赌一把，就去朋友说的这个馆子。
周老板决定了之后就马上去订桌，定桌的时候，正好看见了王丽娟在前台算账。
饭店不似商店，东西能保存很久，这根本就保存不了多少时间，要是当天用不上，有些东西第二天就得扔了，冬天还好，夏天东西卖不出去，就是烧钱。
王丽娟越算越心疼，正心疼着，就看见门口进来个人。
还没等着她开口，那穿着体面的中年男人就说话了：“你好，我想要提前订桌。”
“啊，哦哦，订桌好的先生，请问你想什么时间吃，你们几位？”
第一次开业让王丽娟有些促手不及，但是她很快就反应过来了，连忙将自己该问的都问了。
周老板看着干净利索的老板娘，一时间对着餐馆也放了不少心。
还是老板娘一身油污，指甲藏灰，头发发油，他肯定怀疑这家店的卫生，但是现在看着老板娘仪容仪表都干净，他就不那么担心了。
他说道：“明晚上六点来钟吃，六位。”
听说对方还带了公司的人，加上自己这面也要有个分担喝酒的，所以周老板算了算，一共有六个人。
所以他就告诉了老板娘说是六个人。
王丽娟听了之后，点点头表示明白，又问了问需要吃点什么？
她详细的介绍了她们家的菜品，包括哪个好吃，哪个适合什么年龄段的人吃都有。
周老板原先想着等着到时候再点，但是没有想到老板娘说道：“是这样的，我们家的菜品制作麻烦，有些需要提前准备材料以便客人。能够吃的更快，所以先生您最好提前点。”
这些话都是王丽娟在心里练过无数遍的，原先还担心自己因为紧张而磕巴没有想到真到要说的时候，她不仅没有卡壳，还说的十分的流畅。
周老板听见老板娘这么说了之后，一思考老板娘说的有道理，于是他就决定选几道菜，他也不缺钱，直接挑着店里的特色点。
点完之后，他就要走，没想到又被老板娘拦了下来。
“怎么了，还有什么事么？”周老板不明白为什么老板娘将自己拦了下来。
王丽娟看着周老板说道：“我们这因为菜品贵所以要提前付押金的。”
这是裴铭想出来的，为了有人定了桌，却不来，这样的话，不仅占了名额，而且材料也会造成损失，为了减少损失，就决定收押金。
周老板并不差这点钱，他也不是没有听说过收押金的事情毕竟走南闯北这么多年，好饭店也去过不少。
因为王丽娟的话，周老板对尚食阁的印象又好了不少，他觉得这么一个饭店，又干净又正规，怎么都不会太差。
周老板这么一想，就返回来重新付了押金之后才走。
因为是第一次开张，王丽娟早早的就准备上了，其他的菜品还好说，最麻烦的就是佛跳墙，这道菜也是最贵的一道。
做别的都是王丽娟自己一个人来的，做佛跳墙的时候，她将帮厨的大姐一起叫过来帮忙。
早上帮厨的大姐看见这么多食材，一时间嘴巴都合不上。
她说：“这也太多好东西了，这得多贵啊。”
尚食阁的菜品都是明码标价的，佛跳墙最贵，一碗就要十八块钱。
王丽娟没有瞒着直接就说了，说完之后，大家姐更是觉得这东西金贵，现在城里人的平均工资也就是二十到三十，这一碗就要十八，在大姐看来算得上是抢钱了。
但是想到王丽娟就是老板，她还是没敢将这些话说出来。
王丽娟这一道佛跳墙一共用了十八种食材，像鸽子蛋什么的都好得，海参干鲍鱼干也有准备，就是火腿也提前备下了。
因为海参鲍鱼需要提前的二十四小时就要开始泡，中间也需要几个小时换一次水，王丽娟晚上将海参鲍鱼干带回家，早上又带回来，带回来之后还看着时间等着换水。
鲍鱼干海参干的泡上了，她就连忙出门买蹄花，蹄筋这东西就要上早市买才新鲜，王丽娟上早市挑挑拣拣，好不容易买到合适的蹄筋。
除了蹄筋还需要龙骨，鸡脚，猪手，鸡鸭，把他们全部放水里抄一下，中间放入姜蒜去腥，等着去完腥之后又开始捞出来洗干净。
王丽娟在家做过几次，家里的都成功了，所以这次她也不担心，不仅不担心王丽娟动作指尖还行云流水，看的一旁的帮厨大姐咋舌，说是给皇帝吃也就这个样了，怪不得要卖这么贵。
全部洗完之后重新和火腿放入锅里弄高汤。

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