炸串，是一种很适合在街边售卖的食物，随处都可以见到，霸道的香气，一下子就会吸引众人的目光。

　　等过了几天，一切准备就绪后，众人一早变驱车开往县城，韩安先去把酒拿给刘铺头，其他人找了一处地方，从马车上拿出天淘购买的仿古小吃摊车，将各种各样的菜品放在竹篮子里，整齐地排列在前面，让人一目了然，有好奇的百姓经过，看着面前摆好的肉类蔬菜，很是好奇，说是卖菜吧，这一个个还插着竹签，看着也不像啊！

　　于是好奇问道：“店家，你们这是卖什么的呀！”

　　苏酥连忙热情回应道：“我们这边可以从篮子里选择自己喜欢的菜，放到这个小油锅炸着吃，素的三文一串，荤的六文一串。”

　　此人一听价格，顿时后退几步，想着这价格也忒贵了吧，那一个签子上才多少肉，菜都没整个的，但是有瞟了一眼那油，赫，这油可真是好啊！油亮清澈，一点也不泛黑呢，这串要是从那油里过一遍，得沾上多少油啊！

　　迅速在内心打起了小算盘，核算一番后，咬牙点了两串他觉得吸油得素菜串，“呐，一共六文钱，给你们，收好了啊！”

　　“好嘞，小米，收钱，客官这串要辣要甜啊？”苏酥示意小米接过铜板。

　　客人听到了甜字，心想糖这么贵，不会炸到一半还要收费吧，连忙追问道：“辣和甜还要额外收费吗？”

　　苏酥摇了摇头，笑着说：“调料不用钱。”

　　见此客人便想也不想地说了自己要甜，越甜越好，他选的是两串香菇串，沸腾的油锅里两串香菇不停沉浮着，一股浓烈的香气直接钻入了客人的鼻子间，咕噜，他忍不住咽了口口水，眼睛死死地盯着油锅，眼睛都不眨一下的。

　　“好了，你的串！”苏酥将两串冒着油的串放在包裹的大叶子里递给客人，他连忙伸手接过，深吸一口气，真香啊！

　　虽然他的内心是十分像尝尝这味道的，可他的理智告诉他，这串的油这么多，得赶紧回家把油放罐子里，好在他的家离得不远，见他回家，他娘十分疑惑，你不是要去二叔一趟吗？他转身回道：“刚刚在路边遇见一个卖吃的了，放了好多油在上面，想着不能浪费，就先回来一下，等上面的油流的差不多了，串也有些冷了，但他丝毫不在意，将一串分予娘亲，笑着说道：“娘，你也尝尝，刚刚在路边闻着可香了，我都馋了一路了忍着没吃呢。”说完便对着串咬下一口，话说，放凉了一点的东西肯定没有热的好吃，但是这串吃起来却丝毫不影响口感，外表酥脆可口，里面却浸满汁水，他内心想着难怪油价这么贵，炸出来的东西确实是好吃，可惜自己只能偶尔奢侈一把。

　　苏酥刚在卖出第一笔串的时候，香味已经在四周蔓延开来，吸引到了不少人的注意，王管家是这边一家富户的管家，平日负责采买蔬菜瓜果，也算是个肥差，自然腰包也落下了不少油水，平日里吃的也不错，这天他正在街上闲逛，鼻尖一股霸道的香气传来，他闻着味到了苏酥的小吃摊上，听了苏酥的介绍后，他大手一挥，选了二十来串尝尝，炸好后，王管家正打算回到府里自己的房间去品尝，谁料在路上遇到了出来闲逛的二少爷，二少爷自然也是闻到了这股味道，好奇追问：“这是什么吃食，味道竟然如此好闻，闻着都感觉饿了呢，明明刚吃过早饭的。”

　　此话一出，王管家当即很有脸色的把手里用叶子包裹住的炸串递了过去，随即解释道：“二少爷，这是刚刚春水巷那边新开了个摊子，用油炸着吃的小吃，我这刚买的，还没动过呢，不嫌弃的话您尝尝。”

　　见状，二少爷也不客气了，口头夸赞了一番王管家，便伸手拿了过来。

　　从里面抽出一串羊肉串出来，腌制入味的羊肉，被油炸至表面微焦，出锅的时候苏酥撒上了些许辣椒面，一口咬下去，滋滋往外冒油，吃起来毫无羊肉的膻味，反而保留了一股鲜美，肉质吃起来口感很棒！

　　三下五除二，二少爷便解决掉了，可惜还没吃过瘾，他家作为县城第一富户，竟然没发现这里还有这么好吃的东西，让身后的小厮去刚刚王管家说的地方再来一百串，特别是羊肉串多点点，他要回去和弟弟妹妹一起尝尝。

　　说完二少爷便转身回府了，来到院子里，正巧遇到弟弟闹着不要读书了，可把一旁的小厮吓得，一直跪在地上拦着他，这时，小厮见到他，就像见到了救星一样，赶紧告诉他事情经过，让他过来劝劝，二少爷上前问道：“怎么了，谁惹我们的小霸王生气了？好端端地怎么不想读书了？”

　　小少爷双手叉腰，气鼓鼓地说道：“你们都合伙起来骗人，读书一点都不好玩！我要去吃好吃的，我还要出去玩！”

　　二少爷上前摸了摸弟弟的头，安抚道：“巧了，我刚刚发现县城有一个特别特别好吃的东西想要带给你尝尝，想要作为你认真读书一个上午的奖励，哎，现在看来不需要了，你都不要读书了，我还是把吃的都给筱筱吧！”

　　听闻此话，小少爷立刻扭头问道：“什么好吃的？这县城还有我没吃过的东西吗？”

　　二少爷假装要走，他知道自己弟弟是个大吃货，肯定受不了美食的诱惑，果不其然，他刚走两步，小少爷就扯住他的袖子，低声哀求道：“我学，我学，还不行吗？把吃的留给我呀！”

　　闻言，二少爷转头微笑道：“既然你有上进之心，那我也不拦着你了，待会我带筱筱过来，看着你读书，什么时候学会了，什么时候能吃。”

　　话毕，他便翩翩然地走到妹妹的院子里，让她和自己一起来监督弟弟的学习，正巧这时，他的小厮也买好了炸串，送了过来，香喷喷的热气立刻席卷了整个书房，小少爷闻到这位就忍不住开始幻想味道了，哪里还有心情继续读书，忍不住把视线从书中挪开，移到食物上来，只见面前的食物好像散发着光芒一样（其实是阳光照在上面而已），吸引着他的步伐不自觉地靠近，一点点地接近着，啪的一声，二少爷把他的手打开，开口说道：“干嘛呢你！你这篇文章背好了吗？就动起手来了！你这样，我和筱筱就不等你啊，筱筱，吃吧！”

　　“早说啊！二哥，我早就看饿了！”话刚说完，眼前的小女孩立刻拿起炸串吃了起来，边吃还边点评，“呜~好好吃呀！”

　　小少爷愤愤看了一眼，立刻把注意力集中到书上，他从未感觉自己的注意力如此集中，也许是美食的力量太过强大，让他爆发了前所未有的力量，，不消片刻，居然能将整篇文章背诵出来了，“人之初，性本善。性相近，□□……”他眼巴巴地看着自己二哥，对炸串的渴望溢于言表。

　　二少爷大手一挥，说道：“行了，快吃吧，看你都馋成什么样子了，啧啧啧。”

　　他像是一点也没听到自己二哥的嘲讽，快速地把炸串塞进自己的嘴里，嗯~比他想象的还要好吃，原来油炸的东西吃起来这么让人快乐。

　　等三人愉快地吃完所有的炸串，已经正好到了中午饭点的时候，娘亲让他们多吃点的时候，三个人的肚子表示再也塞不下了，让他们大哥好生奇怪：“你们三个，干什么坏事了？我上午就去了躺衙门回来后你三就这样了，饭都不吃了？”

　　二少爷脸上浮现一丝囧魄之意，随即不好意思地挠了挠头，开口说道：“都是我的不是，今天在街上遇到个卖吃的小摊，那香味实在太勾人了，一个没忍住，就吃多了，嘿嘿。”

　　听到这话，几人的娘亲白了他们一眼，责怪他们再好吃的东西也不能瞎吃啊！这样连饭都不吃了。

　　倒是他们的爹，来了兴致，连忙追问：“到底是什么好吃，勾了我儿的心？”自己弟弟贪吃的原因找到了，都是靠遗传啊！

　　有了爹爹的拉偏架，二少爷挺直了腰板介绍道：“此物名为炸串，顾名思义就是用油炸成的串，把各种食材用竹签串起来……吃起来别有一番滋味。”

　　听到此话，王府的老爷大感兴趣，吩咐下人，按照自己儿子的描述让厨子做来尝尝。他家自然是不差这点油的。

　　厨房的厨子接到老爷的命令，立刻忙活起来，虽然没做过炸串，但是只有用油炸熟，应该也不难，自信满满的做好后让人呈了上去，王老爷摸了摸胡子，慢悠悠地说道：“这味道闻着是还不错，但也没有那么特殊吧，你们呀，就是吃的东西太少了，才这么没见识。”

　　二少爷立刻反驳道：“爹，才不是这个味道，估计人家应该有什么秘方吧！闻起来真的很好吃！”

　　旁边的小少爷和小小姐也默默地点点头老爷见自家儿子说的那么坚持，打算下午自己去街上看看，大少爷吃着厨子送来的炸串，感觉味道还不错，也很好奇弟弟妹妹口中的炸串到底有多好吃。

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