夏末下过两场雨之后，原本还有些青涩的葡萄以很快速度成熟起来，硕果累累挂满了枝头，个个都是晶莹饱满，十分诱人。

　　粟梅亲自到园子里摘了几串，味道酸酸甜甜，带着淡淡果香，让她这个孕妇很是过足了嘴瘾。

　　早在果子成熟之前便有不少专门贩卖水果的商人过来预定这批葡萄，顾景筛选了几个口碑还不错的同他们签了协议，为了省事，便让他们自己负责保存和运输问题。

　　像他们家这么大的葡萄园着实比较罕见，但是路途略微遥远些的话运输过去便不太划算了，因此两百亩大概只订了一半出去。

　　他们家的冰窖里还可以存放个几百斤，剩下的粟梅都打算用来酿葡萄酒。

　　她对酿葡萄酒的流程十分熟悉，酿酒技术也是从小练到大的不用多说。只是如今她身子不便，还得多请些人手来帮忙才行。

　　家里单分了个院子出来用来酿酒，空间大还比较隐秘，已经算是他们家的小型酿酒工坊了。

　　顾景收了卖葡萄的定金，粟梅拿了些用来做酿葡萄酒的本钱，先是定制了一批瓦罐，从去年的桂花蜜到今年的啤酒，那卖罐子的老板同他们家做了不少生意，也算是老熟人了。

　　粟梅当初买下这个庄子就是看上了这些葡萄，因此对酿酒这事十分看重，专门从牙行请了一批手脚麻利的妇人来做工。

　　粟梅见她们虽个个低眉顺眼的，话也不多说，但是做起活来绝不含糊，心下十分满意。这些妇人都是同牙行签了契约的，平日里也到处接活，相信牙行也绝不会弄些偷奸耍滑的进来自毁口碑。

　　平日里打理葡萄园的园丁们摘了新鲜的葡萄送过来，粟梅挑了几个人出来让她们负责清洗和晾干。

　　“一定要看仔细了，像这样干瘪的，长霉点的，还有这样未熟透的小青果子，一定要挑出来。”粟梅细细讲解了可以用的葡萄是什么标准，见她们听得仔细便放下心来。

　　他们家的葡萄质量很好，并没有生虫子和霉菌这类的，也没有打农药，不洗都是可以的，洗的话一定要在通风的地方自然晾干，不能带有一点水分，也不能用太阳暴晒。

　　瓦罐也要清洗干净，粟梅要求她们务必把双手也都洗干净，保持容器和双手都无水无油，然后先将葡萄摘粒去梗，用双手进行破碎，做到果肉和果皮分离就行。

　　葡萄处理好之后就可以加糖然后装罐了。

　　为了不出差错，粟梅放下手边的事亲自过来盯着。顾景怕她累着还特意做了个躺椅方便她休息，但她心里总惦记着，非得走过来瞧着才安心。

　　两三天下来这个大肚婆便觉得腰酸背痛，连小腿都有些浮肿起来。顾景心疼的不行，第二天坚决不许她再过去。

　　粟梅见他态度坚决，扯着他袖子撒了好大一会娇，也没见他有点动摇，便恳求道，“好相公，我明日一定多休息行不行？腿脚浮肿是孕期很正常的现象，你不必太过担心的。”

　　顾景叹了口气，“你有孕本就辛苦，还不好好歇着。”

　　“这个酒的发酵过程最是关键了，我若不去盯着，之前的辛苦都要白费了。”粟梅抱着他的胳膊摇了摇，“大不了就委屈相公陪我一起去嘛。”

　　顾景实在拿她没办法，便放下手边的事情陪她一起过去，隔一会便强制性让她休息，也不避讳，蹲在旁边给她按摩腿脚。

　　有来送葡萄的园丁同粟梅接触比较少，抬眼瞧了这一幕回去碎嘴多说了几句，“没见过咱们老爷这么惯媳妇的，哪有大男人给女人揉腿捏脚的。”

　　有的附和道，“就是，不过老爷平日里想怎么疼爱都行，就是可惜了这好好的果子，你们没瞧见，就让人那样直接捏碎了呢。这些果树咱们辛辛苦苦侍弄了这么久，唉......”

　　有个忠厚些的汉子不在意道，“不是说要酿酒吗，又不是白扔了，再说你们没见过的事可多了，快干活吧，主家的事咱们不好多说。”

　　他们也只是说说，毕竟这果子是主家的，只要按时给你发工钱，人家就是拿来喂猪也跟他们没关系。

　　倒是有两个心思活泛的，送葡萄的时候格外留意了下，每日偷偷拿几串葡萄回去，让自家婆娘也加了些冰糖封在瓦罐里了。

　　这回粟梅总共酿了有七八批，每批有一百罐左右，每个酒坛上面都贴上了入罐，主发酵和二次发酵以及澄清的日期，整整齐齐摆放在一起。

　　顾景是第一个试喝的，虽然他们家的玫瑰香出酒率不是最高的，但是举杯便能闻到淡淡果香味，玫瑰色的液体初尝入口稍微有点涩，但再品起来便觉出甘甜香醇，果香和酒香愈发和谐起来，味道极佳。

　　“怎么样怎么样？”粟梅见他放下杯子，急忙问道。

　　顾景点点头，“味道不错。”

　　“哎呀。”想他是第一次喝葡萄酒，一时也说不出个所以然来，粟梅恨不得自己亲自尝一尝。

　　见她着急，顾景才笑着说，“娘子放心，味道极佳似琼浆玉露，定能大卖。”

　　粟梅总算松了一口气，“你可不准骗我，儿子的学区房可都压在这葡萄酒上了。这样，你明天帮我去请小玉和挽离过来，得让她们品鉴一下。”

　　秋收刚过，家里有不少白父送过来的红薯芋头和红豆，如今天气转凉，像孟挽离那样痛经的女孩子不好再多吃凉的了，粟梅一早便让厨房煮好了芋头，准备做芋泥啵啵茶招待她们。

　　家里的山地也是白父用了心思侍弄的，今年种的杂粮都收获颇丰，芋头煮熟之后打成芋泥，加上白糖和牛奶，吃起来格外软糯香甜。

　　芋泥啵啵茶做起来也简单，粟梅取了新鲜的羊奶，加茉莉花煮了做成奶茶，再加上芋泥和用木薯淀粉做成的珍珠小圆子就成了。

　　严墨前些日子入京把孟挽离也带上了，因此粟梅好一阵子没见她，今儿个倒是比梁玉来的还要早些。

　　如今娇娇俏俏的小丫头就坐在对面，白嫩的小手捧着一杯温温热的奶茶，瞪着水汪汪的大眼睛一眨不眨地瞧她的肚子。

　　粟梅不由觉得好笑，“看什么呢？奶茶不好喝吗？”

　　“好喝呀，很是香甜呢。”孟挽离连忙喝了一口表示很喜欢，然后有些又惊又喜的感觉，“不过两月未见，梅姐姐的肚子就大了这么好多。”

　　“对，上次羌无神医过来说是双胎呢。”粟梅点点头，“你若好奇的话可以过来摸摸，同宝宝们打个招呼。”

　　‎

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网