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第56章 红烧排骨280

鱼鱼众生 2022-05-31

  为了防止一会被宫人认出,苏韵柳先在炉灶中挖出煤灰涂抹在脸上,然后才开始制作红烧排骨,皇帝所食之肉皆是皇家圈特供的,猪肉也不例外,苏韵柳看着面前这一扇新鲜的仔排,一眼便认出是异楠特产的黑皮猪,此猪体态短圆比普通家猪小了至少两圈,肉质鲜美且肥肉较少,就算是全身最肥的位置,脂肪也不过一指宽的厚度。

  苏韵柳将排骨洗净后置于案台之上,从刀架中取出一把中号的玄铁菜刀分骨,皇家的菜刀颇为讲究,不同于寻常人家一把菜刀解决所有事情,御厨用的道具乃是从砍骨到剔蟹皆是不同的型号。

  这把菜刀锋利无比,苏韵柳毫不费力便将整扇排骨切成数份小段,丢入装满冷水的锅中点火焯出血沫,盖上锅盖前她又在水中滴入些许黄酒,这是准备工作中至关重要的一步。若是不加黄酒去腥,炖熟后的排骨口感会大打折扣。

  随着锅中水的沸腾,原本清澈的水面上也浮起一些灰褐色的血水沫,鲜红的排骨肉也被煮的半熟发白。她用漏勺将其捞出置于装满冷水的盆中迅速降低温度,紧实皮肉。

  用毛刷蘸取少量的豆油沿着锅的弧度刷满一圈后,再将备好的冰糖放进去小火慢熬,大约一炷香的时间,晶莹雪白的白糖块便融化成一层枣红色的糖色。

  苏韵柳见状赶紧将攥干的排骨置于锅中,此时正是时候,若是再熬下去便会发苦。

  她用筷子辅助将排骨快速翻面,确保每一块排骨都均匀的包裹上糖浆后,才将事先准备好的调料加水一同倒入锅中小火慢炖。

  炖菜的时间只有不到半个时辰,苏韵柳却觉得仿佛过了一年,此时宫中看似平静却暗流涌动,多一刻钟便多一分不确定的危险,苏韵柳不断的在厨房徘徊着,终于见到锅中的汤水见底,她迅速加大火力收汁,然后将其分成数份置于食篮中提到寝宫内。

  因为排骨的味道太过诱人,还为等苏韵柳走近,房中当值的宫人和太医们便都顺着香味迎面向她走来,苏韵柳抓着食篮的手握的有些发白,她深呼一口气,对着众人露出一个甜美的微笑。

  “大家都辛苦了,贵妃娘娘吩咐我给各位做些吃食。”苏韵柳一边说,一边将排骨从食篮中取出放到桌子上,一旁伺候的小宫女早就饿的饥肠辘辘,皇帝一直未醒,她们也几乎未曾吃过什么饱饭,太医们看着色泽金红诱人的红烧排骨,也都不自觉的吞咽下口水。

  苏韵柳用力的挥挥手说道:“这是娘娘赏赐大家的,快吃吧,别辜负了娘娘的美意。”众人这才一拥而上,争前恐后的去拿篮中的红烧排骨。

  一名年长的太医不愿看见宫人们狼吞虎咽的吃相,便端着分好的餐盒走到墙角处,优雅的用筷子夹起一块排骨缓缓放入口中,舌头刚接触到肉时,他的双眼便不自觉的睁大了,这味道太好吃了,初入口时咸香滑嫩,细嚼软滑酥烂,细细品味还有淡淡的回甘,却丝毫没有抢了排骨原有的咸口,难道宫中又纳入新御厨了吗?

  他自认深受皇帝赏识,经常赐予他御膳房菜肴的赏赐,多年下来口味极刁,却不曾想今日吃到如此美味又独特的红烧排骨,等忙过此事他定要亲自上前讨教一番。

  只有一旁伺候的掌事宫女觉得眼前这个满脸锅底灰的宫女及其可疑,她受命与苏挽琴监视皇帝,此前从未见过在这寝宫见过这人,苏挽琴的手下都是上头主子指派下来的,苏挽琴断不会用一个生人伺候皇帝。

  她走到苏韵柳的身边,伸手擦拭了一下她脸上的炉灰,用指尖清捻了几下说道:“我怎么从前没见过你。”

  苏韵柳心中一沉,愣了几秒,心中快速回想着苏挽琴身边伺候的宫人名字,“回这位姑姑的话,奴婢是膳肆房伺候的宫人,是娘娘身边的翠西姐姐唤我过来的。”

  掌事宫女看着苏韵柳,用手绢擦去指尖的炉灰后说道:“圣上面前伺候要注意仪容,念你送饭有功,今日尚且作罢吧,下次再这样我可就按规矩处置了。”

  说罢她便径直的走向案桌拿起最后一个食盒,背对着苏韵柳吃了起来。

  苏韵柳环视着众人,蹑手蹑脚的向后面退去,确定没人看向这边后,迅速从袖中取出解药灌入皇帝的口中,好在此药是液态的,昏迷之人也能顺着唇缝送服下去。

  还未等皇帝苏醒,寝宫外便匆匆忙忙跑进来一名小太监,他一步一趔趄的扑到掌事宫女的面前说道:“姑姑,快,快将圣上送往庆元殿,贵妃娘娘要当众宣布圣上昏迷前废除太子的圣旨!”

  苏韵柳手颤抖了一下,手中的空药瓶险些落在地上。

  ……

  此时的庆元殿上人声鼎沸,文武百官被紧急调遣令召唤与此商议罢黜太子御殿卿之事。

  可之前通报皇帝昏迷,中宫抱病,如今只有一西域贵妃手持圣旨宣告废除太子,未免有加床圣旨篡位之嫌。

  况且论才德与能力,御殿卿都尚在五皇子之上,皇帝怎会改立储君,大臣们多数都持怀疑态度。

  苏挽琴坐在皇后的凤椅上居高临下的看着脚下的众臣,此时应该除了自己那心狠的父亲,百官都已经到场了。

  若是父亲不那么无情,直接将兵权交给自己,这御家的天下便早就是她苏家的了。

  可惜那个老顽固连自己生死都不顾,又如何相信他不会再次将自己出卖换取荣耀。

  眼下她只能现将五皇子扶上位,再由他收回将军府的兵符,这样才能让名正言顺的获得胜利,她深呼吸一口将肩背挺得更直了一些,心中暗道:所有对不起我的人,今天这笔账终于可以清算了。

  在百官的注视下,皇帝从内殿被缓缓抬出,此时的他病容满面,阖眼欲睡,他坐在龙椅上,手腕高高抬起对着众人挥了一下后便再也没有抬起。

  百官们虽心中有疑,但是此时皇帝病成这样还亲自来上朝,他们也只能跪拜着等待苏挽琴宣读圣旨。

  苏挽琴将手中的锦布卷轴打开,将有内容那面打着台下的百官停顿了几秒,大家抬头看去便见那圣旨的字迹确实是皇帝所写,而且又盖着玉玺的印章,却是不假。

  一旁的太监想接过圣旨宣读,却被苏挽琴制止,这圣旨她要自己念:“太子御殿卿,德不配位,现废去太子之位,又五皇子御盛奇继任。中宫皇后因教子无方,故罚与寝宫反思,若无命令不许出寝宫一步……”

  “好一个德不配位,好一个教子无方。”苏挽琴手中的圣旨念到一半,便见听见一阵强有力的掌声,她抬头一看,便见御千寒穿着太监衣服一步一晃的走了进来,身后跟着的正是太子御殿卿和昏迷的五皇子。

  她从一旁侍卫的腰间抽出长刀指着御千寒大吼道:“侍卫听令,十三皇子和御殿卿挟持太子,密谋造反,大家给我上,只要救下太子,不必管逆贼的死活!”

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