和岑夫子说了会话,直到许母带着大夫回来，安乐才离开。

　　她来到厨房，正好帮厨拿着猪大骨从外面进来。

　　帮厨问：“小夫人,这猪大骨上都无二两肉,您用来做什么？”

　　安乐接过来，仔细翻看。

　　骨头上的肉几乎被剃干净，只余下少许剃不下来的肉。

　　她把骨头放到盆中去清洗,清透的水不一会被染成红色。

　　“这骨头虽无肉,但却是好东西呢。”

　　边洗骨头她边笑着应道，等骨头不再渗出血水，她把骨头放进锅里,掺满冷水没过骨头,切几片生姜,倒入少许黄酒，静静等候水开。

　　渐渐，透明的水上生出浮沫，骨头上残余的红白生肉，也变成了熟肉。

　　她拿过汤勺，将汤上漂浮的泡沫打走，直到不再生出泡沫为止，才将骨头捞出来,放进冷水中重新清洗。

　　“呀，这熬骨头的汤里有这么多油水,倒了多浪费！”

　　帮厨看安乐把锅中的汤全倒了，忍不住惊呼道。

　　洗净锅,重新把骨头放进去,再次加入没过骨头的水。

　　她边往锅里放入少许花椒粒、前些日子刚晒干的橘子皮,盖上锅盖，让帮厨加柴大伙烹制。

　　从菜架上拿两条丝瓜削皮，她这才解释道：“那汤油水的确足，但也因为油水太足，喝起来腻得慌。”

　　绿色的丝瓜皮连成线落到地上，削干净的丝瓜隐隐露出内里的白。

　　将丝瓜放到砧板上，切成菱形小块，放到碗里备用。

　　那边锅里的汤已然少开，安乐却揭开锅盖，叮嘱帮厨转小火，慢慢熬制猪大骨。

　　淡淡地清香味在厨房中传播开，能问出来肉味，却一点都不觉得腻。

　　帮厨深吸口气，崇拜地看着安乐：“真的诶，这骨头炖出来居然不似其他炖汤那般腻得人想吐。”

　　安乐笑笑，取了里脊肉来，稍加清洗，切成两指宽的肉片，放进碗里，加入少量的盐、少许黄酒以及适量淀粉，搅拌均匀给肉上浆。

　　所有的东西都准备好，只等猪大骨汤熬好，便可以进行下一步。

　　一个时辰后。

　　厨房已经被骨头汤的清香完全占据，是不是有人从厨房门口路过，好奇张望。

　　尽管这些日子，周围的人已经习惯了安乐时不时会做些香喷喷的食物。

　　可他们从未闻过这种香而不腻的肉香，总觉得十分清爽的样子。

　　锅中的汤已经蒸发不少，即便如此，锅中大骨汤依旧十分清澈，能清晰地看到锅底的几根猪大骨，还有沉在底部的橘子皮。

　　这时，安乐把骨头汤舀出来，盛进砂锅里，把丝瓜倒进去，慢慢炖煮。

　　略微僵硬的丝瓜随着时间到推移，逐渐开始变软，白色的肉也开始变成半透明的样子。

　　绿色的丝瓜光是浮在汤里，就觉得夏日好像有了盼头，能吃上一碗这工艺不简的丝瓜汤，简直是要赛神仙！

　　然而安乐的动作并未停止，等骨头汤再次被烧开，她端过挂满了浆的里脊肉，绕着锅边快速把肉洒了进去。

　　顷刻间，透明的汤里染上些许混浊的沉淀，另一股浓郁的肉香味立刻蹿了开来。

　　随着时间慢慢逃走，下下去的肉片浮上来。

　　就见半透明的汤里，绿皮白瓤的丝瓜和粉白色的肉片交错在一起，要多诱人有多诱人。

　　出锅前，撒入少许盐，再撒入葱花和香菜。

　　一道清香十足的丝瓜肉片汤便做好了。

　　她拿过盖子盖到砂锅上，嘱咐上菜的小厮当心烫。

　　专门给岑夫子做的汤食做好，剩下便是自家人吃到吃食。

　　想起近日因为暑气过重，许母和许裴昭的胃口都不太好，她便做了爽口的凉面，端到饭厅去。

　　许母本来神情有些厌厌，看到桌上的凉面，兴致高了不少。

　　天气太热了，以至于她完全没有食欲。

　　没想到今日安乐居然做了凉面，倒是让她胃口稍微好了些。

　　在坐几个除了岑夫子都吃过凉面，因此安乐拿了碗，给岑夫子拌了一碗递过去：“天气炎热，吃吃凉面解解热。”

　　岑夫子低头看，奶黄色般的面条上铺了黄瓜丝，深褐色的酱汁已经顺着面的缝隙流下去，倒是留了些姜葱蒜末和碎碎的辣椒皮在面条上。

　　忍不住低头闻了闻，麻辣之中带了几分酸酸甜甜的香气。

　　就好像，酷暑带来的烦躁被这气味冲走，他开始期待这顿饭。

　　冰凉的面条裹着黄瓜丝入嘴，他混浊的眼睛亮起来。

　　“爽口！这面好适合这个时节！”

　　许母自豪地勾起嘴角：“那是，你也不看看这面条上谁做的，当然好吃。”

　　一碗凉面下肚，味蕾已经完全被酱汁厚重的味道所包围。

　　而凉面虽好吃，但也略微显干，许母他们放下筷子，打算停止进食。

　　安乐见状，拿帕子垫在砂锅盖子上，抓起盖子露出藏起来的法宝。

　　她另取了碗，给他们盛汤：“夫子不是摔骨裂了吗？我便熬了骨头汤，用骨头汤做了这道丝瓜肉片汤，你们尝尝。”

　　因为已经煮好有些时候，汤已经只有微微热，但在这个时节喝却是正正好。

　　岑夫子听到她说，这道汤是专程为他做的。

　　他立刻正襟危坐，盯着她手里的汤。

　　拿白瓷勺舀起些汤吹了吹，慢慢吸入嘴里。

　　明明是半透明的汤底，看起来清汤寡水得紧，但是喝起来味道却出乎意料的浓厚。

　　丝瓜的清香一览无余，但是最让他惊奇的是这汤里的肉味十分重。

　　但这分重却不抢丝瓜的风头，二者融合在一起，是带有绿叶的牡丹，相得益彰。

　　“好喝！”

　　夹块丝瓜，软软囔囔的丝瓜挂在筷子上，垂感极好。

　　放到嘴里，丝瓜软得快要化掉，瓜瓤里也全是汤头，鲜得让人想把舌头都吞下去。

　　再吃快里面的肉，不似一般汤里的肉，老而柴。

　　这汤里的肉片，爽滑得很，嫩得仿佛一抿就能在嘴里散开。

　　又一次拜倒在安乐的手艺之下，岑夫子已经想不到任何可以夸赞她的词汇，只能一勺接一勺，快速把碗里的丝瓜肉片汤吃完，一言不发地再来一碗。

　　许母和许裴昭头一回见他像今天这样埋头苦吃，心里顿时有了几分计较，也都垂下头品尝汤。

　　当汤入嘴的那一瞬，两个人前后眼睛皆亮起，他们似乎明白了岑夫子为何会这样，也都马不停蹄开始喝汤，没有一个人说话。

　　倒是成了为数不多最为安静的一顿饭。

　　直到砂锅里的汤见底，连葱花都没剩下，几个人舒服地摊在椅子上，揉着胀鼓鼓的肚子，脸上带着满意的微笑。

　　看他们都撑得发饭晕，安乐也心情极好。

　　午饭之后，许母唤来总管，让他带岑夫子和靖邬去偏院休息。

　　从饭厅出来，岑夫子坐在太师椅上，眯着眼睛说道：“恭亲王身先士卒，没想到你倒是活了下来。”

　　当年那件事，相关的人几乎全被先皇找了由头诛杀殆尽，他以为许怜能活下来已经是老天有眼。

　　总管跟在他身边，揣着手不卑不亢道：“当年王妃离家出走，我奉王爷之命外出寻人，方才躲过一劫。后来听闻噩耗，我急忙赶回京中，幸得圣上庇佑，把我安置在这宅子里，才能苟且偷生等着王妃归来。”

　　到了偏远，不等总管介绍，岑夫子便把他赶了出去。

　　等府里的人都退出了偏院，他才从太师椅上坐起来，慢慢往屋里走。

　　“你知道为何当年我会答应辅佐太子吗？”

　　他负手在前，靖邬跟在后面。

　　靖邬语塞，摇头道：“卑职不知。”

　　岑夫子回过头，昏黄的眼睛闪过精光：“因为曾经的太子是最像恭亲王的人，不论是我，或是圣上都因此偏爱太子。”

　　后半句话他没说，他摇着头踏进屋里。

　　靖邬看着他的背影，显然懂了他的话。

　　只可惜那是曾经的太子，所以当年岑夫子毅然请辞离去，不再辅佐太子。

　　另一边。

　　安乐边揉肚子，边挽着许裴昭的胳膊，随他回房去午睡。

　　穿过回廊，她叨叨着：“不该没克制，吃这么多，现在撑得我好像回到了怀清月和悦安的时候。”

　　“是吗？”

　　身侧伸过来一只手，贴上她胀鼓鼓的胃。

　　许裴昭压着欲翘不翘的嘴角，一本正经道：“恭喜夫人贺喜夫人，看来夫人又怀上了。”

　　安乐拐他一肘子，没好气道：“那许大夫跟我说说，这回我怀的是一胎还是两胎？”

　　“当然是两胎。”

　　他放揉了力度，轻轻替她揉着：“一胎名为凉面，一胎名为丝瓜肉片汤，多好的名字。”

　　“噗。”

　　跟在后头的年芳听到他们俩的对话，没忍住笑出声。

　　但下一刻她立刻捂上嘴，但笑声已经被安乐听到，安乐臊得又锤了许裴昭一下。

　　年芳眼观鼻、鼻观心，立刻顿住脚步，也拦下其他跟着的侍从们：“啊，我突然想起老夫人让我给她寻些丝线，给两位小东家做衣裳，我这就去。”

　　她走到时候还不忘把侍从们带走，没多久回廊下就只剩安乐和许裴昭。

　　没了外人，许裴昭胆子更大。

　　他干脆揽住她的腰，悉心给她揉肚子。

　　“当着她们的面，以后你能不能别那么口无遮拦。”

　　安乐拍他一巴掌，任由他揽着，继续往房间走。

　　许裴昭说：“夫人说的是，往后我一定多加注意，只是当务之急还是让在下先伺候好夫人肚子里的龙凤胎才是要紧事。”

　　没好气瞪他，安乐拍开他的手，自己揉：“装大夫装上瘾了？”

　　然而许裴昭却顺势将她打横抱起道：“夫人病情严重，已识不请人，看来须得在下好好诊治才是。”

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