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第284章 大嫂比穿越来的还厉害276

风熄花 2022-07-03

  白马村的村民穷,李家也没有这么多牛车,郑大虎组织了老石头村的村民们一起来拉甜菜到镇子上。

  老石头村现在几乎家家户户都有牛车,这一拉出来,足足二十多辆车。

  都是这十里八村的,互相也都脸熟认识,有的还是姻亲。

  平时都知道老石头村的人穷,这短短一两年的时间竟然有了这么翻天覆地的变化,大家怎么能不询问。

  老石头村的人虽然善良淳朴,可也知道该说啥不该说啥,那草莓可是大家心照不宣的秘密呢!

  看着老石头村人脸上高深莫测的笑容,白马村人更觉得神秘。

  “感谢大家这一年来的帮助,以后到镇子上的李记杂货铺,大家买东西都报一下村名,咱白马村的村民能便宜些。”

  白马村的人更高兴了。

  李记的店铺,数年前就挪到了风满城去了,但是这一年来,因为李家人搬回来了,所以挨着自家又开了一家大店铺。

  里面粮食价格实惠,大米干净,杂粮给的分量足,连铺子里卖的油盐酱醋的味道都要比其他铺子的更好。

  现在还能得到一些实惠,大家自然高兴。

  当下白马村就挑出二十多个最强壮的小伙子,跟着车走,等到了地方帮忙卸车。

  李景早就将左邻右舍的房子都给买下了,又陆陆续续买下一些零散小户,将后院全部打通。

  左边那是开的杂货铺子,右边则是自家的糖场。

  中间还有一条小道是通着的。

  可以说李景到底是个商人,而且还是这些年走南闯北见过世面的商人。

  有些事情,防患于未然,他是很明白的。

  白马村的人种了一年甜菜,也只觉得这是一种白萝卜。

  毕竟就算是偷走一个,扒了皮吃也不会太甜,白不呲咧地更是跟红糖完全扯不到一点关系。

  甜菜收上来了,糖场正式开始启动。

  去年那些,不过就是练练手而已。毕竟李景请来的那位老师傅,也从来没提炼过这么多的糖。

  几天时候,第一批糖就正式出炉了。

  李景开的是店铺,那糖自然也有专用的模子。

  一个个都是元宝形状的木头模子,分成两半,放上熬好的糖膏并不会漏出。等糖干透,拆开模子就是一个个元宝形状的红糖块。

  李景带着一箱子去给郑家送来。

  钟氏拿起一块,觉得那糖的颜色红艳又剔透,比他们之前自己熬制的红糖,成色还要更好。

  “弟妹扪,快尝尝。”

  “好!”钟氏拿着小木锤,将那一个小小的红糖元宝敲开,雨宝儿机灵地凑过去,“嫂嫂!”

  钟氏乐不可支,朝着小馋猫嘴里塞了一小块,“怎么样?”

  “好吃!”

  “还吃糖呢,这牙都掉了多少了?”郑大虎笑着说道。

  这一年来,雨宝儿的牙可是掉了不少,但是很快新牙也都顶出来了。

  不过雨宝儿在两颗门牙掉了之后,就已经破罐破摔了。

  掉就掉吧,反正事情也不可能更糟糕了。

  相比郑家,李记提出来的红糖,味道果然更加的醇厚,虽然和甘蔗提的红糖略有一丝丝口感不同,但那味道真的是相差无几了。

  这一箱子足足几十斤,李景都给留下了。

  在旁人眼里,这几十斤红糖,那可是一大笔银子,但是在李景和郑家人眼中,这就是自家种的一点收成的加工品而已。

  看到这么多红糖,而且如今家里的鸭子也比去年多了很多,雨宝儿的红糖脱色计划终于可以提上日程了。

  想要红糖脱色,那需要很多步骤,还需要一点点试验的。

  所以雨宝儿还拉上了自家学霸四哥,两人一起琢磨。

  那些日子家里的鸭蛋清和木炭不知道被两人用了多少。家里天天剩下好多的蛋黄,弄得钟氏都不知道怎么用了。

  最后竟然突发奇想,在熏豆干的时候,试着将做好的点心也放到了家里的土窑里一起熏烤,这鸭蛋黄就刷在了上面上色。

  雨宝儿看看那金黄色泽的点心,目瞪口呆。

  老天爷,倒是谁是穿越的啊?

  是她,还是她大嫂?

  古法烤炉都出来了?

  还知道刷蛋黄上色?

  救命,有点上头,这也太好吃了……

  第285章 白糖

  不过折腾到了过年的时候,雨宝儿和郑四的红糖脱色提纯终于成功了。

  看着那一粒粒晶莹剔透的糖,郑家人都惊呆了。

  这,这是糖?糖还能出现这样的颜色?这不成了盐了么?

  “嫂嫂,以后做点心,可以直接放这种白色的糖啦!”雨宝儿拉着自家大嫂的衣摆摇晃着。

  “好啊!”钟氏尝了一点,觉得这糖的味道纯粹的很,甜味很正。

  “这可真是特别,原来糖还能是白色。不过这李景应该会很高兴。”郑大虎嘿嘿一笑。

  这李景和他家老三一样一样的,看到什么特别点的,都会琢磨能放到他的店铺里卖钱。

  果然被郑大虎言中。李景来了之后,看到透明的白糖,可是半天说不出话来。

  可尝过那味道后,就跟抽羊角疯似的乐得浑身发颤。

  “发了发了。”

  郑大虎撇撇嘴角。

  他说什么来着,这就和他们家三小子一样,整个人都扎到钱眼里了。

  “贤弟,这糖提纯脱色难不难?”

  “说不上难,就是有些麻烦。”郑四实话实说。

  “行,我知道了,哥哥我现在就跟你订一百斤。什么时候能给我?你需要多少红糖,我马上给你拿来。”

  “师兄,你要做什么?”

  “那当然是要大赚特赚一笔啊。”李景乐得不行。“以前咱们那些大户人家里,都是用饴糖或者蜂蜜来做点心的,红糖很多点心不适用。现在有了这晶莹剔透的糖,那必须要高价卖出去啊!”

  “一百斤?那恐怕需要一些日子。”郑四计算了一下,时间长短当然是……看他们家鸭子下蛋的速度。

  “行,慢点才好呢,物以稀为贵。”李景抱着这一盒子白糖,连招呼都顾不上打就跑了。

  郑家人:“……”

  “那我们用什么?”钟氏眨眨眼睛。

  她还是用白糖给大家几道点心呢。

  “当然是……”雨宝儿垫着脚,去橱柜那边取了一个小罐子,“嫂嫂,我们预留了。”

  “雨宝儿,你们怎么还留下一罐子?”周氏好笑的问道。

  雨宝儿一噘嘴,“就知道李家哥哥看到白糖会抽风,什么都顾不上了。我们自然要提前留一手。”

  在场人哄堂大笑。

  这李景,已经被小小的姑娘给看透了,下次来了,非要好好地取笑取笑他!

  当天晚上,有李记的伙计送来了百斤红糖,都是整块的,没有做成元宝形状的。

  这是店里每日卖的散红糖。

  那些小元宝一样的红糖,都是卖到大户人家里去的,样子自然要精致一些。

  但是李记杂货铺里每日来往的客人,那都是附近的村民,根本不看重这份精致,他们也买不了太多。

  哪怕李记的红糖,比以前东川流通过来的红糖要便宜三分之一的价格。可相比较起来,依然是金贵的东西。

  所以后面糖场专门有做成这种大块的,做好了敲成块散着卖。

  给郑家送来的,就是这种,毕竟要提纯脱色,也还是要敲散的,没必要浪费一道手。

  郑四看了看那一大堆的红糖,看了雨宝儿一眼。

  小团子顿时双手背后,一脸的无辜。

  “四哥哥,这都是你研究出来的,我只能帮帮忙。”

  郑四又好气又好笑。

  小丫头还想骗人,这其中好多天马行空的设想,明明都是她提出了的,现在这红糖提纯脱色的功劳,居然变成了他的了。

  是了,虽然事情都是他做的,妹妹只是在旁边动动嘴,但是郑四很有自知之明,光凭他自己,他真的想不到这些。

  有时候,郑四都在想,自己妹妹到底是个什么样的小人精。很多东西他想都想不到,妹妹这才六岁的小丫头,脑子灵的不行。

  难道真的像他爹有一次说的,小七的脑子落在娘肚子里,后来成了雨宝儿的了?

  郑四笑着摇摇头。

  其实他家七弟也不傻,就是有点憨憨的而已。

  但是妹妹是真的很灵。

  这小丫头,大概真的是天上的小仙女下凡,降生到他郑家来的,专门来造福人间的。

  没办法,活儿还是得自己干,总不能真让小仙女干。

  要不然他爹拎起烧火棍就得追着他揍。

  好在这技术已经烂熟于心了,郑四拉着几个兄弟,都来帮忙。

  大家实在也是想不到,这红糖的提纯脱色,竟然是这样做的,这简直是打破头也想不出来的啊!

  大家崇拜地看着郑四,郑四能说什么?都是妹妹干的?

  此时的雨宝儿已经完成了自己的任务,至于白糖凝结成冰糖,缓一缓吧,没准她四哥自己能琢磨出来呢。

  她当然要当个小孩子,快快乐乐的长大,才不要太辛苦呢!

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