顾岑带来的大帐篷非常的大, 搭起来之后完全就是一个小型的房间，里面甚至可以放上几张床。

　　而太阳能发电机还挺能用的，直接撑起了他们这个营地的灯光、煮饭等各种功能。

　　有了电饭煲那肯定是要煮米饭的, 这可把已经大半个月都没有吃过米饭的几人都馋到了。

　　虽然红薯粉条很好吃, 但耐不住天天吃。

　　就像一开始他们吃的水煮红薯、烤红薯, 现在是见都不想见到它们。

　　煮饭很简单，交给了跃跃欲试的周嘉，淘过几遍水, 只要水加的足够又不会过量, 一锅白米饭就能轻松煮出来。

　　刚刚的鱼汤已经放冷了，干脆也给热一下，再一次感谢顾岑带来的电磁炉, 让他们不在是单灶的生活。

　　鱼汤放在之前的炉子上面热着，电磁炉上面就能用来做鳗鱼了。

　　罗锦屏准备做的是照烧鳗鱼饭，这也是一个及其下饭的菜, 尤其是照烧汁伴着饭。

　　这些鳗鱼首先需要全部剖开，去除掉里面的内脏还有骨头，然后给切成一段一段的。

　　在J国的鳗鱼饭是一整片的盖在饭上面, 但他们这里一没有那么大的锅，二也是他们这做法和J国的也不太一样，所以就随意一点吧, 切成小段, 还能够容易入味。

　　鳗鱼饭的好吃就在于鳗鱼本身以及它的酱汁。

　　鳗鱼含有维生素A、B1、B2还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钠等多种元素。据说有着能够恢复疲劳的功效。

　　暂且不提这些功效, 鳗鱼的肉质还是非常鲜嫩的, 并且不会有很重的腥味。

　　J国的鳗鱼饭中的鳗鱼最具代表性的处理方式是蒲烧, 而蒲烧也有两种做法, 一种是需要先蒸一次之后再刷酱汁烤, 另一种是直接开始烤，烤好之后的鳗鱼放在米饭上面，鳗鱼饭就做好了。

　　而罗锦屏做的则是不一样的，没有用到烤这一工序，直接用酱汁烧。

　　照烧酱可以自己调也可以去买外面卖的现成的。

　　而罗锦屏他们并没有现成的照烧酱，作为一名厨师，罗锦屏也不想要用现成的酱汁，这给她的感觉是在质疑她的厨艺。

　　照烧酱汁最主要的是它甜还有浓稠。

　　先将鳗鱼肉过一遍水，虽然没有腥味，但是过一遍水也能去掉一些异味。

　　锅中倒入酱油、米酒、糖、姜末等调料。

　　按照配方本身，照烧汁里面加入的是米琳酒Mirin等，既然没有，那就找其他的代替一下，也就是顾岑带来的米酒了。

　　这种米酒自身带着一股甜味，用的是甜酒曲，度数并不高，放在照烧汁里面能够增加甜味的同时还不会有很浓的酒味。

　　等锅中的酱汁烧开，罗锦屏拿出刚刚焯水的鳗鱼段倒进去，拿起锅颠了两下，让鳗鱼段全部裹满了汤汁，接着盖上盖子焖煮。

　　就算只是刚刚开始焖煮，但鳗鱼饭的香味已经出来了，浓浓的甜味散发着，但也不是纯粹的甜，爱吃甜的和不爱吃甜的人都跑过来闻了闻。

　　“果然我的决定没有错。”顾岑闻着这香味感叹道：“当时看直播的时候就觉得心痒痒想吃。”

　　“那是，锦屏姐姐做的饭贼好吃。”周嘉认真的点点头。

　　顾岑看着周嘉点头的样子不知道是想到了什么，突然笑了起来。

　　周嘉皱着鼻子看着面前这个奇怪的人，她有什么好笑的地方？

　　“你为什么要这么笑？”

　　顾岑笑得肚子疼：“我还记得你找的那条红裤衩哈哈哈。”

　　周嘉撇撇嘴：“你有本事，你不穿裤衩啊。”

　　顾岑这下没话说了，他确实是穿裤衩的。

　　“哼哼，我就知道。”周嘉见自己猜对了，高兴地挺起自己的胸膛，骄傲的看了一眼顾岑。

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