时候，那两个小厨娘在一边做着其他的吃食，虞乔回头看了一眼，想了想，大约是来了新的食客。

她如此想着，先把那盘蒜拍黄瓜叫小花给人端了出去，她掀开厨房外通道处隔着外头的帘子，遥遥望去，厅内散落的桌子已坐了几桌人。

她看了看，转过身进了厨房，从那放着土豆的篓子里挑了几个大些的土豆出来，土豆是今日新鲜买来的，表面还覆着一些土分。

她将那土豆表皮冲洗了一番，洗干净之后再用小刀细细把皮给削干净，水灵灵的土豆肉露出来，表面泛着些水。

虞乔的刀功可谓是非常好的，她用刀将土豆切成片状，“咔咔咔”一阵刀同案板相触的声音，她的刀功极好，几下便把土豆切成了薄薄的土豆片。

这土豆片极薄，隐约透明，散发着土豆肉的清香，经清洗干净后刚拿出来时的土味已散了个干净。

虞乔起锅热水，将切好的土豆片放入锅中，焯水一下，再将焯过水的土豆片捞出来放在大些的碗中。

她这土豆片切的不少，这么一些便放了有半个大碗，虞乔将那土豆片过了一遍冷水后放着，过了冷水的土豆片吃起来是脆爽可口的。

虞乔方才切那黄瓜用的蒜末时都忘了给这回的土豆片要用蒜末也给切了，虞乔将原先她磨的那些辣椒粉也拿出来一些。

往碗中放了蒜末、辣椒粉、还有小米辣芝麻和孜然粒都放了些，将这调料依次放好之后，用热锅舀了一勺热油泼进去，热油同辣椒粉一些的调料相触，热油霎时间炸开，辣香味瞬间爆开，散发在空气中。

她待那沸腾了片刻的热油平复之后，又放了些生抽和醋，又放了点盐，切了一些葱花碎放进去。

她轻轻一拌，将那料汁均匀开，把料汁均匀淋在土豆片的面上，再用筷子拌一下，料汁渗进土豆片中，将土豆片也浸上一层酸辣气。

她将这土豆片也给人端出去。

那姑娘坐在靠窗的座位处，手支着剑，眯着眼睛喝酒，喝一口酒吃一口牛肉，这牛肉卤的极香，再蘸一下旁边放着那一小碟的料汁，吃起来酒更香了些。

那蒜拍黄瓜的盘一点都不小，她方才已吃了半晌，如今还剩着整整半盘，小花这时将她要的那盘土豆片也端了上来，他端着的那餐盘上，害摆放着一碗面，她一眼看过去，似乎是卤肉面？

亮晶晶的卤肉泛着些油亮的汤汁，酱红色浓郁的卤汁淌在那泛黄的面条上，看起来极为诱人。

他将那盘点缀着辣椒的土豆片先放下，低声和那食客说：“您的香辣土豆片。”

她被小二这一声唤得回过神，咽了咽口水，看向眼前摆着的那盘土豆片，看起来脆爽可口。

只不过，方才那碗卤肉面也实在是诱人，她正要垂眼用筷子吃口香辣土豆片，只见那还未离开的小二将餐盘上放着的卤肉面也端了下来，放在她这桌上。

她疑惑地看了眼那碗面，再看了眼小花，还未等她张口要问，便听到小花说：“这是我们掌柜的送您的面。”

“啊？”那姑娘呆愣了片刻，而后极快地从袖口处掏出了数个铜板，往那小二手里塞去。

“给您钱。”

小花推辞着，可这姑娘非给不可，半晌来回折腾，最终还是小花将钱给收下了。

“好吧，那我收下了，我会同掌柜的说一声。”小花略有些无奈。

“替我谢谢你们掌柜，若是有机会，我定要同她认识一下。”

小花点点头，转身往厨房走去。

那姑娘坐在原处，沉思了几秒，垂下眼执筷将那覆着浓香卤肉的面翻搅一番，使汤汁和卤肉渗进面里，给面条也染上酱色后，才埋头大口吃起面来。






73.  豆角腊肠焖饭。   丝毫不弱于宫中的美食……


小花将方才那姑娘给的铜板放到柜台的抽屉里, 而后特意去厨房里和虞乔说了一声。

虞乔听罢，眉头轻皱，却也理解那姑娘的此等所为, 便未说什么，只是点点头, 任他去忙了。

夕阳垂在天边, 火红渲染了半边天, 酒楼中已无食客，只余他们几人在大厅内忙碌着，而虞乔忙碌了片刻后, 便坐在一边，隔着窗户望着天空。

再一垂眼，便看到了从马车走下来的萧煜，他身后还跟着一个姑

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