“这是？”张彭祖用筷子夹起一片肉问道。

　“羊肉。”

　“那汤呢？”

　“羊肉汤。”

　第一口肉，不烫。因为张彭祖夹起来问了几句话，所以很是适口。

　第一口汤，把他烫了一下，不过他吹了两三下后，就是一大口汤下肚。

　如此反复，张彭祖一连吃了三碗，喊了六句“香”或“太香了”，四句“舒服”。要是换成陈越来喊，绝对只有两个字，那就是“还行”，陈越只吃了一碗，他觉得与自已以前吃的差距不是一般的大。

　因为另一桌人要多不少，陈越主动地端了一盆给他们。他家三口加上张彭祖四人吃了两盆，因为张彭祖的大肚子，害得陈苗和陈伍氏只吃了一碗半。

　当然，这个碗比后世城里面家庭用碗要大不少。

　吃完饭后，妇人们收拾碗盆，男人们就坐在一堆吹牛聊天，核心是张彭祖，陈越就是个二陪，陈苗能算上三陪。

　众人坐一堆后，除了陈越以外，都似乎在回味刚才的羊肉汤。只有陈越在想，这羊肉汤的膻味还是有点重，香味不够，如何才能做到后世西南地区的那种味道？

　陈越认为主要原因还是没有鱼，羊肉汤应该是鲜香，鲜是一个鱼字一个羊字组成，可见味道要鲜美，有了羊肉还不能少了鱼肉。

　“阿越。”张彭祖率先打破了大家的回味，不对是沉思。

　看见陈越抬头看向他后，张彭祖又继续说：“你家的羊肉汤为什么与我家做的不同？味道，味道怎么说来的，就是……就是觉得香，吃了还想吃。你是不是放了什么……”

　“我放药了。”陈越是语不惊人死不休，居然想问我放了什么，看我不吓死你。

　这一句“我放药了”，张彭祖带来的仆人全部站了起来，连张彭祖也是一惊，身子晃动差点从椅子上跌坐到地上，颤颤巍巍地问：“什么药？”

　“桂皮。”陈越笑着说，“有这么大反应吗？大家都吃了，我也吃了，就算是下毒药，都是大家一起玩完。”

　桂皮，也就是肉桂，香料的一种。

　“阿越，你差点吓死我。”张彭祖又恍然大悟地说，“我咋没有想到呢？你要是下毒药了，怎么可能全家都一起吃。”

　陈越又来了：“我们可以先吃解药啊！”

　这次，张彭祖主动地笑了出来：“哈哈，我就没有见过谁先吃解药，再次毒药的。只能是吃了毒药后，再吃解药的。”

　然后，回头对家里的仆人说道：“阿越是病已的好友，也是我的好友，你们反应这么大干什么？他怎么可能会害我，快坐下。”

　他又回头问陈越：“桂皮不是药材吗？能放肉里煮来吃？”

　所有人都盯着陈越，想听听他的解释，一水的小学生表情。

　陈越烤着火，笑着说：“食补和药补，其实是一个道理。就说药材吧，煎药是不是都把药材放水里，煎好后服用，我们服用的当然是药材里面的精化。同样，羊肉汤里面放桂皮，也是为了熬出它的精化到汤里到肉里，最后大家食用。当然，不论是熬药还是煮羊肉汤后剩下的桂皮，大家都不会食用。”

　听了陈越的解释，众人都若有所得，当然率先开口的还是张彭祖，他问出了大家都想问的问题：“以后熬药，是不是都可像今天这样，放羊肉里面熬制？”

　“当然不行。”陈越马上回答，怕他们乱来，马上补充道，“只有少数的如桂皮、八角等，才能放在肉里炖煮，其它的还是只能加水煎服，你们千万别乱来，煎药时乱放东西可是会死人。”

　药，这完意儿，可不能乱熬制，会出人命的。

全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网