管事眼珠一转，也觉得是这么回事，这周氏姐妹虽在吃食上有点小招，可在茶上怕是没多少造诣，不然也不会搞出这么一个狗屁不通的茶饮来。

    她现在的身份是私厨啊，院规一出，她们姐妹可不就指着这个维持生计。

    而且她要是有那能力，依她的性格，早就把这中舍寝房这片搞得乌烟瘴气了，还用得着提前通知！看来这周氏也是怕搬起石头砸自己脚！

    “好了各位，看来是虚惊一场，大家散了吧！”管事盖棺定论。

    离开的私厨们还在三三两两的讨论着。

    “确实，这么一说，我也觉得是在故弄玄虚！”

    “也是，她个女娃娃能做什么！”

    “看来我们是自己吓自己了”

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    周盼的茅草院子里，已经传出阵阵香气，她锅里的牛油已经快熬好了。

    回到茅草院子后，她就马不停蹄地开始熬牛油。

    取回来的牛油，洗净后切成小块，周盼把它们放入灶上的净锅中，又往里掺入适量的清水，而后投入大蒜和姜块。

    待水分熬干，且有香味溢出时，周盼一手拿勺打去锅里的渣子后，一锅牛油即成。

    忙活完牛油，她又开始做火锅底料。

    另一个锅里，辣椒煮过又捞出，而后周盼又拿出最近厨房里新增的各类香料。

    “你这地方看着不大，东西倒是真全乎！”于大婶一边帮着剁辣椒，一边感叹道。

    孙五也在一边拉着风箱点头应和。“这东西，我只在冠山书院的饭堂里才见过一些！”

    于大婶和孙五跟着周盼回来之后，没有立刻离开，他们都想看看周盼到底是怎么处理这些东西的。

    周盼听了两人的话，只笑了笑，便一心投入到备料工序中。

    香叶，桂皮，肉桂，八角，草果，丁香······这寻常人家不多见的金贵香料，周盼抓起来，是毫不手软。

    香料一配齐，捣碎，周盼又往里加入少许白酒激香去涩。料差不多备齐，之后便是熬底料的环节。

    牛油锅重新烧热，见油温已够，周盼立刻往里加入熬油时顺手洗净的葱姜蒜和香菜。待其炸干炸香后，周盼将其悉数捞

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