“哪儿弄的？这肉看着好鲜嫩。”

　孟杨看大家都不在，他小声的说：“别提了。我散养的兔子被狼吃了好多，我抓了一只回来。羊肉是大队一只下羔子的母羊难产死了，爹让社员们拿粮食换。大家觉得应该分，爹说大队负债了得收一下好循环。不然过年交了猪羊后就没有分的了，现在收回下钱赶快去买小羊羔，年底还能分点儿羊肉。”

　“太危险了。”

　刘颖不在意大队怎么循环，这事在她看来就是老爹觉得一只羊大队几千人根本没法分，不如让家庭条件好的换了吃，然后大队用这收入多买几只养到过年再分。她注意力全在兔子被狼吃了。这是放了多远，人没发现却成了狼的饭碗了？

　“别弄这个了，这几年咱们就吃素也挺好，能逮到兔子就改善一顿，没有就拉倒。”

　媳妇满脸对他的担忧，孟杨笑的开心。“没事，我有准备应对狼，至少生命安全没问题。这东西就是个祸害，我跟它没少打交道，知道咋对付它。”

　“一定要小心。”

　“知道。”

　孟杨和大舅哥将大队的羊洗剥干净抬出去让社员换，三斤玉米一斤肉，比市场上便宜。这算是一半卖一半送，收回的够换小羊羔就行。

　大家挤着看热闹，好多都不舍得换。尤其是那种劳力少孩子多还得养老人的更舍不得，一年挣的不够一年吃，哪舍得吃肉啊，也就在这儿看看。

　“来，换半斤。”

　“我也换半斤。”

　家人劳力多孩子少的借机少换点儿尝尝味儿，半斤肉也就一斤半玉米，多吃点儿野菜就匀回来了。

　刘颖也在家处理肉。羊肉清炖，兔子红烧。今儿她家花钱买的，一斤三毛，跟换的玉米等价。

　大火锅里添宽水，将羊肉放里煮开。煮羊肉刚开始不能盖盖儿，否则那股膻味挥发不掉全闷在肉里。也不焯水，只等锅开后用勺子撇去血沫，往里加葱姜白酒，少量花椒即可。

　一个锅里清炖，另一口锅红烧。羊肉用水多洗几遍，油热下葱姜花椒辣椒爆香，下羊肉翻炒出香味，添开水小火闷住。

　“我的天，这么香。”老三从外头回来手欠的要去掀锅盖，刘颖拿起勺子直接拍他手背，疼的他赶快往后退一步。低头又摸又吹，疼的龇牙咧嘴。

　“不是我说、你这丫头结婚后更加残暴了，没一点儿女性的温柔。真不知道妹夫怎么受得了你的？看哪天发现你的真面目了不要你的，把你赶回娘家来。”

　“跟你没关系。”刘颖开口怼他，老娘从外头进来又给了他一巴掌。“乌鸦嘴。你妹子刚结婚，有你当哥的这么说的吗？”

　他又赶快摸被老娘拍疼的肩膀，然后抬手给自己一个嘴巴：“我这嘴啊就是找揍，你不说话能憋死是不是？”说完了大家在笑，不等人回答他自己答：“对，不说话能憋死，所以挨揍也得说。”

　“哈哈哈……”

　小叮咚和妹妹都笑的前仰后合，他媳妇抱着闺女嗔他一眼，将孩子递他怀里。

　“你看着她，我去把衣裳洗出来。”

　一家人热热闹闹的等好吃的，羊肉的香味吸引了邻居进来看。隔壁大妈之前在外说支书家傻，闺女出嫁居然倒贴，如今看女婿给买来了肉，又在那儿嘴馋。她家舍不得换，儿子说换半斤尝尝被她骂了。

　“我家女婿自己吃都嫌肚大，过年来拜年就给拿了那么一点儿东西。十几个杂粮馒头，连一包饼干一颗糖都没有。两口子还吃了我一顿饭才走，我闺女还说没给她家孩子压岁钱。我呸，就这么抠门的老娘下回饭都不给她吃。”

　刘颖妈闻着香味乐呵呵的，她自己天生不咋吃肉，但吃顿肉而且还是女婿给买来的，跟她一比优越感爆棚。

　“你也别那么小气。咋也是自己闺女，结婚要了彩礼就没给啥，如今给外孙压岁钱咋了，不是当外婆应该的嘛。”

　“给个屁，嫁出去的闺女泼出去的水，一家子都是外人。”

　“嘿你这话说的，等以后病了啥的你可别找闺女侍候，毕竟人家是外人。”

　“我养她那么大，她侍候我应该的。”

　“这会儿又成应该的了？”

　邻居老婆子被刘颖妈说的无法答对，默默叹口气。使劲儿吸吸鼻子，馋的咕咚咽口唾沫。得，赶紧走吧。别口水流出来让人笑话。

　刘颖在一旁默默偷笑看她娘怼人，老太太说话不留情面，句句说在她的心坎上。你拿我当一家人，我拿你当一家人。你拿我当泼出去的水不管不顾，那我也对你应付了事。

　她这肉做好了，她哥和孟杨也回来了。肉全卖了，可几根大骨头大家都不要。两毛一根大家依旧不要，最后孟杨全买了下来。

　刘颖不嫌，觉得这是好东西。冲老公笑笑夸赞他：“挺好，炖了汤做烩面。”

　老太太嫌弃的皱眉：“你俩也太实诚了，这骨头上一点儿肉没有，难怪旁人不要。”

　刘颖笑笑搂住老娘：“骨头有营养的，是他们不识货。”

　“有啥营养啊，一点儿肉都没，这回亏了。你爹就这样的，每次处理啥都自己吃亏。”

　老太太发了通牢骚，大家开心的吃肉谁也不搭理这茬。人家两口子的钱，人乐意咋就咋。

　清炖羊肉，压制了羊肉的膻味又保留了羊肉的鲜美。羊肉蘸着韭菜花酱，咬一口鲜美无比。□□，香辣的味道也是唇齿留香。

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