之前叶久久一直偷懒用的高级芥末，但被高远的爸爸提醒后，她就更换了山葵。

　配好酱料后她让陵余端了出去，她继续做红魔虾，红魔虾个头极大，快有成年人的手腕到胳膊那么长，又长又宽又肥，是虾皇里的帝王！

　个头极大，所以叶久久打算做红魔虾双吃，Q弹鲜甜的虾尾部分肯定是用来做刺身的，而虾头部分考虑到有一些人不习惯生虾脑生虾黄，所以她采用了黄油香煎的方式来制作。

　平底锅里放上一块黄油，再将切成两半的虾脑放进去，小火慢慢煎着，旁边再放上百里香提香。

　等虾脑一面煎得微微焦香后，洒上黑胡椒粉，然后夹着立起来放到一个圆形的餐盘里，周围一圈放上碧绿的西蓝花，再浇上一层酱汁。

　圆形小餐盘的外面是一个更大的白色瓷盘，瓷盘上铺着一层薄冰，上面放着一圈切成薄片的红魔虾，周围还放着一些其他水果柠檬做点缀。

　摆好后叶久久亲自端了出去，“你们的红魔虾双吃做好了，请慢用。”

　“也太好看了吧。”朱朱在红魔虾端上来的刹那眼睛就亮了，“就知道老板做的菜永远不会让人失望的。”

　“好大。”高远看着和他拳头差不多大的红魔虾头，“这只虾有四五斤吧？”

　“差了一点。”叶久久让高远和朱朱趁热吃，她回厨房继续做其他桌的菜。

　等叶久久一走，高远就迫不及待的夹起一片红魔虾，他刚夹起就闻到了一股浓浓的鲜甜味，“你闻闻，好鲜甜。”

　朱朱夹起一片，用力的吸了一口气，果然闻到了一股鲜甜的味道，比之前吃过的北极甜虾、锦绣大花龙还更甜一些，“不愧是以鲜甜多汁闻名世界的红魔虾。”

　朱朱说完将绯红鲜嫩的虾肉直接塞进了嘴里，没有沾任何酱汁，想要吃到最新鲜最纯净的味道。

　刚才闻着超级甜，还以为会像加了红糖一样齁甜，但尝过后才发现是恰到好处的鲜甜，多一分少一分都不对了。而且咬下去的瞬间，Q弹的虾肉瞬间爆出汁水，鲜味瞬间翻倍，就像吃进了一片大海。

　“太鲜了。”朱朱觉得舌头都不是自己的了，“直接将我以前吃过的红魔虾秒成了渣渣。”

　高远赞同，“感觉这才是它本该有的味道，以前那些所谓是纯净海域的海鲜都是吹牛的。”

　朱朱深有同感，她又夹起黄油香煎过的虾头，虽然只夹了半个头，但依旧大得离谱。

　虾脑接触锅底的一面微焦，还散发着馥郁黄油香和黑胡椒的味道，里面的虾脑和虾黄被封得很好，没有泄露的痕迹。

　这个虾头只有三分熟，朱朱拿着轻轻嗦了一口，里面嫩滑的虾脑瞬间被吸进了嘴里，没有预想之中的腥气，反倒是比以前吃过的红魔虾虾脑更鲜嫩，而且也带着一丝回甜。

　另外还有黄油、百里香、黑胡椒的香味围绕在四周，但都压不住虾脑本身的味道。

　“好好吃。”朱朱以前是不爱吃虾脑的，但今天她觉得可以爱上，“爱老板的第15天。”

　“我爱老板已经一个多月了。”九九私厨开业多久，高远就来过多少回了。

　送菜出来的陵余听到这话看向高远，“你说什么？”

　高远一脸懵，“我说什么了？”

　朱朱提醒高远：“你说爱老板已经一个多月了。”

　“......我是这么说的？”高远就是顺口跟着朱朱说话而已，根本没有注意到自己说了什么。

　朱朱笃定的点头，就是这么说的。

　“......”高远忽然觉得后背一凉，连忙解释：“小鱼哥哥，我说的是爱老板做的菜，不是她这个人。”

　当然你要是同意，老板也同意的话，我也愿意爱老板。

　但陵余就是简单一眼，高远就的觉得喘不太上气，所以他只敢在心底嘀咕几句。

　陵余淡漠的扫了他一眼，没有再多说什么，放下菜转身就走了，好像刚才问话的不是他。

　等他一走，高远紧绷的神经瞬间松懈了，“吓我一跳。”

　“谁让你胡说八道。”朱朱偏头看了眼陵余清瘦笔挺的背影，好像磕到咯。

　陵余回去厚也没有多话，叶久久也不知道外间的事情，她正安心的做着菜，后面一桌客人点了凉拌裙带菜、捞汁小海鲜、香酥炸小鱼、红烧方头鱼、芝士焗鱼丸。

　小鱼也是陵余帮忙处理的，他看过叶久久怎么做后，一眼就学会了。

　叶久久心底很感激，同时也非常羡慕，因为他学习能力真的太强了，才来了小半月的时间，生活常识、识字都已经完全会了。

　这么一对比，自诩学习力也很强的叶久久也相形见绌了，她摩挲了下指尖上的药粉，重新戴好手套，将已经处理好十二条针鱼、凤鲚、小鳀鱼一起放进蛋液面粉糊糊里。

　裹上一圈糊糊再放入油锅里炸，炸得酥脆焦香，蘸着特制的鱼酱，鲜味直逼石斑鱼。

　另外将方头鱼做好后，叶久久也将芝士焗鱼丸做上了，鱼丸是昨天用剑鱼肉做的，还剩下七八十颗，今天刚好用上了。

　将六个解冻的鱼丸放到水里煮一遍水再放到烤碗里，另外用黄油炒做一点洋葱、胡萝卜、青豆等，加上一点牛奶、黑胡椒以及少许水，小火熬好后浇在鱼丸上，再洒上厚厚一层芝士。

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