对于不怎么料理的人来说, 做蛋糕真的是个挺复杂的事情，一步一步都有生疏感，花费的时间长也很正常。

　　将倒好面糊的模具放到烤箱里后, 就要进行下一个步骤了。

　　北根美仁子做了简单的演示，包括如何给蛋糕涂奶油，如果抹平痕迹, 如何利用不同开口的裱花袋压出各种形状的花纹……

　　因为是第一天的教学，北根美仁子的要求并不高，更多的是让她们熟悉工具, 为以后的教学埋在伏笔。

　　“你们感兴趣的话, 还可以在两个蛋糕胚之间加一层自己喜欢的水果。一般是草莓、火龙果、芒果这样口感比较顺滑的, 如果对苹果感兴趣的话, 也可以放在最上面做装饰。”北根美仁子继续说道。不把苹果放在蛋糕胚中，是会影响到蛋糕的口感。连面糊都要拒绝颗粒的存在, 何况是以脆的苹果呢？

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