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第五十六章90

姜淑儿 2023-02-20

  酒楼的事情定下来之后, 白若若心里的一块石头也算落了地。不过暂时他们还没有从白纪食肆搬出去,这几天还是留在老地方做生意。

  不过在盘了酒楼之后,白若若想的就是怎么能让经常在自己的新酒楼吃饭还是最重要的。这也是白若若迟迟没有搬过去的原因。苏珍珠到了自己这里之后, 还算得上勤谨。而且这姑娘的口才不错, 不用白若若说,她就知道跟每个客人说他们要搬到城东酒楼的事情。

  白若若和十四娘照例还是在后厨忙碌, 白玉虽然经常在前面, 但是大部分的时间也是在后厨帮忙。所以基本来了客人之后, 还是要白若若亲自过去招呼。自从苏珍珠过来的这几天, 一直都在前面招呼客人,白若若的压力也减轻了不少。

  这也让她有时间思考可以自己要怎么搬过去的事情。最后, 白若若终于想出了一个合适的方法。

  她要办流水席。

  有了这个想法之后,白若若很快就把这件事情告诉了其他三个人。十四娘听到了白若若说的这个方法之后,马上高兴地表示支持。

  “你说的这个办流水席的方法很好,只是咱们这个食肆地方太小了, 若是要办的话只怕不太方便吧。”

  白若若笑着摇摇头:“不是的。若是要办流水席, 肯定是要去新酒楼办的。不过这一次,我不收银子,只做几张花签就好。给平时相熟的客人们每人一张。还有,要是有到酒楼的新客人, 也顺便给他们送一张。”

  十四娘点了点白若若的鼻子:“用这种方式方式把老客人带到咱们的新酒楼, 还能在新酒楼那边招呼到不少客人,这件事情你算是办的聪明。”

  白若若美滋滋地说:“那是自然了。”

  说完之后,白若若又补充道:“要说起流水席,最重要的就是准备好菜单, 还要花上一番功夫。菜品也要不厌多, 不厌精, 能让客人们吃的开始就是最重要的。白玉和珍珠都不太会做饭菜,所以这菜单方面的事情,还是要辛苦你跟我一块想。”

  十四娘笑道:“你在说什么话呢!这个店是咱们几个人的。为食肆做这点小事儿,还有什么好说的?”

  白若若道:“那不如这几日你就带着画意来我家住好了。等到食肆关张,晚上的时候,咱们两个正好可以在一块商量菜谱了。”

  十四娘点头答应:“也可以。反正我就算回家也没有什么事情可以做。”

  白若若回道:“那就好。那我就收拾出一间干净屋子来,到时候你就来我这里住就可以了。这几天咱们晚睡些,把流水席的菜单想好了。”

  晚上,食肆关张了之后,白若若,白玉,十四娘带着王画意,三个人来到了白若若的家。西边厢房早就收拾了出来,吃过晚饭之后,两人坐在桃树下面的石桌旁边纳凉,一面商量着明天要准备的菜单。

  白若若拿出一张纸,在上面写了起来。她一面写一面说道:“这次的流水席我打算做凉菜六道,炒菜六道。点心六道再配上鲜菜六道,取六六大顺的意思。”

  十四娘点头同意,然后补充道:“还有,这些菜的量不能放的太大了,要不然再水面上漂不起来。”

  “对了,还有,你再做三道饮子放在旁边。记得叫上伙计们给给客人们倒饮子。”

  十四娘表示同意:“这样是好。定下来就行,也没有什么其他需要的注意的。接下来想都做什么就行了。不过说起来,苏珍珠和白玉都不会做菜,要是咱们俩的话,肯定要忙个底朝天了。而且,万一客人多的话,一轮菜肯定都不够吃了。”

  白若若喝了一大口十四娘准备的酸梅汤,说:“说的没错。我也考虑到这里了,咱们到了新酒楼之后肯定是要招些厨子和伙计的,正好这几天我们两个辛苦一些,招几个伙计和厨子,让他们帮我们一起去做流水宴,可好?”

  十四娘回道:“好。那你大概对招厨子又有什么想法,大体招几个,来跟我说说。”

  白若若想了想,说道:“我想了一下,就算招揽一些新厨子,这酒楼还是我,白玉和你来做主。我想了一下,大厨招四个,帮你做饮子的人招一个,把我们平时做的那些菜教给他们,然后再结合上他们平时做的菜色,一齐放到菜单上,这样招来的客人也比较多。”

  十四娘回道:“确实如此。这样的话少了咱们两个的忙碌,还能让客人等的时间短些。”

  说完之后,白若若又点了点面前的菜单,说道:“至于菜单的这些东西,等新厨子到了的时候,我们就跟他们一起商议菜单的事情,正好也借此机会试试他们的手艺,一道看看怎么样?”

  十四娘点头答应。两人商量着菜单,大概商量了一个时辰左右,白若若伸了个懒腰,说:“好了,时辰也差不多了,我们休息吧,这几天的时间,你就跟我住在一块就好了。”

  自从穿越之后,白若若每天的吃饭睡觉都十分规律,而且养成了早睡早起的好习惯。因为不熬夜刷手机打游戏,虽然每天都在干活,但是白若若觉得自己的身体比之前好多了。

  十四娘自然也答应了下来:“这样也好,也省得我再回去了。”

  白若若伸了个懒腰,点了点头。十四娘也站了起来,替白若若拢了拢身上的衣服,说:“对了,咱们要是过去举办流水席的话,赵小相公不来吗?”

  白若若低下了头,仿佛有些心事,片刻之后,她说:“他最近有事情,估计这几天来不了。”

  十四娘叹了口气,说道:“你说你们也是,一个在城里一个在城外,想要见一面还不知道要登上多少天。要我说......”

  说到这里,十四娘像是意识到了什么一样,没有在继续往下说,而是抬起头看了白若若一眼。白若若也只是笑了笑,说:“他最近在城外有事情,所以这几天来不了,可也不知道他的事情什么时候解决完,酒楼开张还是要紧的事情,咱们就不用等他了。”

  十四娘低头说道:“你天天跟着他,亲事也不知道什么时候提起,而且他每日还都是居无定所的,你长得漂亮,现在手里还有一个酒楼,真不知道你是中了什么邪。”

  白若若虽然知道十四娘一向不把一些礼法放在眼里,不过还是说:“我和他,好歹也是经过了三书六礼,有了父母之命媒妁之言的,不能因为她被抄家,我就要换了别人。要是真传出去,这店里的生意还怎么做?”

  十四娘看着她:“好了,你不用说这些话来骗我了。我还不知道你吗?你什么时候把这些事情放在心里过?明明比我还不在乎。”

  白若若低头笑了笑,没有再说话了。十四娘继续道:“算了,你既然这么说,我也不好再说什么了。只是我希望,你可不要走了我的老路,看看我如今这样,你还不害怕吗?”

  白若若刚想说话,那只小黑狗就跑了过来,在白若若脚边奔跑。白若若知道,这是小狗在提醒自己该睡觉了。她说道:“我劝你也不要老是想着从前的事情了。我看曹大哥对你挺好的,这次酒楼的事情,要是没有你,他也不会那上心。所以你心里是个怎么打算呢?”

  十四娘说:“我现在年纪也不小了,还带着一个孩子,所以这些事情看的也都很清楚。怕你跟我一样,万一走了弯路,所以来劝说你。不过我看赵小相公那个人,虽然避免不了这样那样的事情,但看起来却也是再可靠不过了。要是他以后真的能安定下来,你们两个在一起也是很不错的。”

  白若若小声说:“是呀!他的人品我知道,是绝对没有问题的。”

  十四娘伸了个懒腰,走到门口检查了一下,看到门闩已经落好,才放心地回来,说:“最近可要小心些,夜里的门闩什么的一定要落好,听说最近城外来了一伙叛军,气势汹汹的,万一有一两个穷凶极恶的到城里来也是不好弄的。咱们几个都是女人,还有小孩子,白玉虽然能打,但归根结底也是个女子。”

  白若若点了点头,但是听着十四娘说有关叛军的东西,又立刻想起了前不久刚从自己这里离开的赵思见。白若若的心里很担心赵思见的近况,但是赵思见临走之前说给她的嘱咐,白若若也不会忘。

  正在她走神的时候,十四娘又在她旁边眨了眨眼睛,说道:“对了,既然你有那么多银子,住在这个院子里面是不是也太小了,要不然还是多拿点银子出来,到时候找个更快宽敞的地方,买一处宅子好了。”

  白若若回道:“现在虽然我们手里还剩下些银子,但是以后酒楼开张,说不定还是要用的,还是再等等吧。过段日子再说。”

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