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第45章82

令杳 2023-03-30

  元宁正勤勤恳恳听成州的话接了水放在锅里,现在有些手忙脚乱,胡乱给成州一系就好。

  成州低头回身看着自己身后那个明显不走心的小蝴蝶结,叹了口气。

  元宁心惊肉天地看着平时如谪仙般不染烟尘的男人今天居然……手拿大刀剁排骨。

  成州也有些生疏,平日里都是做一些清淡小菜,外面饭店里的总有些油腻,还是时常在外拍戏学的做饭,追求的就是简单方便。像这种菜也是头一回做。

  但好歹有些功底,上手很快,凭借着之前看的手法将排骨剁成了一个个小块。

  “不是说,‘君子远庖厨’吗,怎么成先生这么会做饭?”元宁也想试着拿刀剁一下,却被成州无情抽走,“你别拿刀,怕出人命。”

  “……”

  也没有到这种程度吧。

  成州道:“君子也是要吃饭的,别人做的不放心。”

  元宁顿时看成州的眼神充满同情,她作为小说重度爱好者,下意识就想起那些霸总,女主等等主角的杯子里,饭菜里常被下的药。

  成州颇为奇怪地看着元宁,这女人不知脑子里又想什么去了,竟然用这种眼神看他。

  他轻轻嗓,“经常在野外拍戏,自己架了炉子炒菜方便些。比盒饭大老远的送来干净。”

  元宁这才知道是自己想多了,“那成先生没有助理吗,文昊他们怎么不做饭?”

  成州剁好了肉,放进锅里,“算是调节心情。”

  元宁似懂非懂,点点头,像他们这样的大佬做事肯定都有自己的道理,实在没道理的一定就是作者刻画的制片人人设太单薄了立不住脚而已。

  元宁没有继续追问,成州好像也没有想要说下去的意思,让元宁将排骨用两小撮盐洗净,在锅里放了料酒和葱姜蒜。成州道:“焯水要冷水下锅,去除血水和杂质。料酒去腥,减少异味。”

  成州这次是真的从头教起,让元宁仔细看着怎么开抽油烟机,怎么开火。

  “你初学,都调小火吧。”

  “好。”元宁拧开了火,调小。

  等水开的时候,成州皱眉望了望脏乱的案板,元宁立马识眼色地收拾干净,等她收拾得差不多的时候,水已经咕噜咕噜开了。

  成州将漏勺递给元宁,“撇去浮沫。”

  自己也拿了一个示范了一下,然后就放手不管,让元宁接着干。

  元宁也是头一回自己做饭,倍感新奇,不嫌累,自己动手撇了浮沫,将肉盛出来。

  但到后面犯了难,炒糖色……听起来就很高级。

  成州道:“这一次我先来吧,你有这个心就很好了。”

  元宁应声,她也不指望第一次就能学会。

  站在成州旁边紧紧盯着,看他如何动作。

  成州倒了油放冰糖,翻动几下,冰糖融化,锅里有了糖的焦褐色。他把肉倒下去的瞬间油炸了出来些许,好在元宁躲得快,没有烫到。

  “成先生,做饭都这么吓人的吗?”元宁躲在厨房的门后道。

  成州翻动着锅,“因为肉上有水,你做的时候要是怕,可以用厨房纸吸下水分。”

  元宁点头,给成州比了个大拇指。

  “成先生真是什么都会!”

  在吃货眼里,会做饭的人简直发着光。

  成州简单翻炒一下,让元宁来试试手感。

  “轻一点。”

  “这样可以吗?”元宁放轻了手。

  没听到成州回应,元宁回头一看,发现成州正在看手机。

  “成先生?”元宁出声道。

  成州这才回过神,道:“可以。放两勺生抽。”

  元宁笨手笨脚打开生抽,成州见状赶紧调小了火,免得糊了。

  放了生抽,元宁正准备问还有什么,却发现成州手机放在锅边,忘了熄屏。

  她憋着笑,“成先生,原来你也要看食谱呀。”

  成州将手机放回口袋,表情有一瞬的不自然。

  “人之常情。”

  元宁赶紧点头,配合道;“那还需要什么呢?”

  成州看锅里的肉熟了,该放的调料也放了,道:“绕锅边放两勺醋。”

  “怎么放?”元宁没看到示范,有些懵。

  成州看火候到了,再不起锅肉就老了,长手拿过醋,从元宁身后绕过,围着锅边浇上醋。

  一瞬间男人的气息笼罩过来,元宁一顿,手上瞬间慌了神。成州将醋放了回去,见她无措,似笑非笑道:“慌什么。”

  元宁没回答,看了看锅,“好了么?”

  成州点头,“好了,盛起来吧。”

  从锅里盛到盘子里元宁还是会的,赶紧盛好,一看时间,已经六点了。

  夏云亭晚饭每次一般没吃什么,元宁都记着的,但愿今天能让她吃下。

  她拿筷子尝了味儿,居然意外地还不错,不算太差,甜味儿多了点,但是肉的口感很好。

  给成州夹了一块,睁大眼睛盯着成州吃下去。

  “味道怎么样?”元宁期待道,“这可是我第一次成功做饭呢!”

  “不错。”

  能有成州的不错,那就是真的不错了,元宁开心地快蹦起来,赶紧去厨房找碗。

  一边找还一边碎碎念道:“糟糕,忘了煮饭,光吃肉多腻啊……不过感觉这个不是很腻,也没说一定要全部吃干净吧……”

  成州听了道:“没事,我不介……”

  话还没说完,元宁拿好了干净碗筷,给夏云亭打了电话。

  成州以为她第一次做了饭,想跟夏云亭炫耀,静静坐在桌边等她,结果越听越不对劲。

  “……没吃是吧,那就好。没事没事,我给你送过来,我亲手做的!一定要吃!”

  元宁端起盘子,却又想起什么,给成州的碗里多加了几块,“这么多亭亭肯定吃不完,成先生觉得不错的话多吃点呀。我走啦!”

  成州绷直了嘴唇,几乎是从牙尖里蹦出来几句话,“你是,做给夏云亭的?”

  “对呀,”元宁换好了鞋,“不说啦,成先生,距离有点远,我怕端过去就凉了。”

  临关门时还不忘补一句,“谢谢你教我做饭!”

  成州看着碗里还热腾腾冒着气的几块排骨,生平第一次想扔掉筷子。

  想想今天自己竟然陪着元宁犯傻,做菜,剁排骨……

  成州唇角下压,眼神阴冷,给文昊发了消息:“今天下午这段,一点也不准播出去。”

  收到信息的文昊半点摸不到头脑,转头发了截图问安安。

  而坐在监视器后完整知道自家老板今天到底干了什么的安安——

  这消息不回也罢。

  作者有话说:

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