“他们不是低端，他们只是没有钱买高端的产品而已。”温乐听了心里很不是滋味。

　　梅冠卿不以为然道：“我认为消费者和产品是双向选择，如果没有足够的购买力，有些品牌也只能抛弃他们。”

　　温乐愕然道：“难道你想放弃小城市和农村乡镇的消费市场吗？”

　　梅冠卿点头道：“当然，梅氏品牌将来的定位是大中城市， 所以他们也只能被品牌抛弃。”

　　“可是……”温乐深觉不妥，可又不知道如何反驳。

　　“算了，姐姐，出来玩就不谈工作了。”

　　温乐换上笑容，“走吧，我先带你去吃点东西。”

　　他又伸手重新挽住了梅冠卿，开车带梅冠卿来到了慢城最有名的小吃街。

　　“要去逛逛吗？”温乐回头问道。

　　透过墨镜，依然能看清外面人头攒动的街道，梅冠卿厌烦道：“不了。”

　　“好吧。”温乐有些惆怅，梅冠卿似乎对他的约会安排非常不满意。这种充满烟火气的市井生活她似乎也并不喜欢，但他还在做着最后的努力。

　　他去小吃街买了很多传统、新式糕点，有些是也是梅氏正在卖的同款，但味道和销量却是差之千里。

　　知己知彼才能百战不殆，温乐想让梅冠卿知道真正的中式糕点，是不比欧美的蛋糕、面包差的，他也坚信只有真正热爱中式传统美食的人才能改良出既不失传统风味又能与时代接轨的新式产品。

　　他希望这些传统小吃能带给梅冠卿新的灵感和启发。

　　他把小吃街里能买糕点都买了，几乎要拿不下了才收手。

　　“这么多？”梅冠卿蹙眉道，“我说了我不爱吃这些……”

　　“我拿一个你尝尝。”温乐挑了一盒椰蓉糕对她道，“这种就是改良过的新式糕点，但用的是传统做法，而且你瞧这包装好有怀旧的感觉。”

　　商家用的是传统糕点的打包方法，棕色油纸，外裹店铺的标识，糕点盒上系着麻绳。

　　“我小时候家里走亲戚，就会拎一盒这样的糕点，我记得有桃酥、有芝麻饼、有桂花糖糕，不过现在我已经很少能见这种包装了，只有古装电视剧里偶尔还能看到。”

　　他拿出一块雪白酥香的糕点掰开，一股混合着奶味的浓郁椰香扑面而来，温乐赞道：“看着就好吃。这糕点的内馅是西式糕点常用的椰蓉，但外面是咱们中式传统的酥皮。”

　　在温乐的强烈推荐下，梅冠卿掰了一小块尝了一口，并没有她想象中的油腻，反而很爽口，甚至不怎么甜，但是入口特别香。

　　味道居然真的很不错。

　　她又掰了一口尝了尝，奇道：“怎么味道跟我印象里的不一样？”

　　“很多传统糕点早就创新了。”温乐笑道，“就像月饼，现在的月饼口味多到你难以想象，什么稀奇古怪的都有，所以我才说梅氏的产品有些落后了，不过市场上也有很多新品挺雷人的，不过像这款……。”

　　他又拆开一盒抹茶味的绿豆酥，“是不是很有意思？”

　　梅冠卿也乐了，“绿豆糕还有抹茶味的？”

　　“早就有了。还有蔓越莓味的、这个是桂花味的。”温乐展示给她看。

　　“这样也可以？”梅冠卿啧啧称奇道，“印模也很好看，这个小兔子做的真是栩栩如生。”

　　“这里还有巧克力麻薯、各种口味的鲜花酥、蛋黄酥、芋头酥……”

　　温乐给她介绍了一堆她闻所未闻的糕点。

　　她原以为中式糕点又廉价又low，这些年反倒是日式的和果子名头叫的响亮，她也吃过，但总觉得有些盛名之下、其实难副。

　　可面对这五花八门的中式糕点，她真感到自己有些孤陋寡闻了，而且这仅仅是慢城当地的特产糕点。

　　梅冠卿破天荒地吃了半块榴莲酥，刚出锅的榴莲酥还是流心的馅，香甜可口，味道绝赞。

　　她不得不承认确实好吃。

　　她又跟温乐分食了半块蛋黄酥，“我记得梅氏也有这个，但味道跟这个没法比。”

　　“像这种私人的实体小店都是直接面向消费者的，产品不好很快就会被淘汰，所以他们会比较在意消费者反馈，创新的积极性也比较强。”温乐分析道。

　　“有道理。”梅冠卿沉思了一会儿，叹了口气道，“但是糕点毕竟只能算是小吃，年轻人喜欢的不多，市场也有限，如果真要下大力气改良还是要考虑考虑。”

　　“那我知道了。”温乐系好安全带，转动了方向盘，“我带你再去尝尝慢城的当地的其他的小吃，其实我认为相对于糕点，方便食品的市场要更为广阔。”

　　但梅冠卿却从没有考虑发展过方便食品，方便食品更low更不健康。

　　温乐把车拐进了一个旧居民区，“前面有一家面店很有名，还是江若介绍我来的，他比较喜欢到处找好吃的，我尝过一次味道很绝，是我吃过最好吃的面之一，你一定会喜欢的。”

　　他把车停在了巷子口，边解安全带边道：“你再等我一下啊。”

　　“哎，不……”梅冠卿“用”字还没说出口，温乐已经跑进了巷子里。

　　梅冠卿想不明白温乐为什么会以为她愿意到这种地方的面馆吃东西。

　　这是片破旧简陋又拥挤不堪的老小区，只有一条狭窄的路通向外面，路的两旁是一栋栋因年代失修连墙皮都已经剥落的小破楼，楼上面的阳台上还晒满了五颜六色的劣质衣服，甚至连内衣也堂而皇之地挂在外面迎风招展，真是粗俗不堪。

　　路边还有穿着拖鞋蹲在地上洗衣服的女人以及一群脏兮兮疯闹玩耍的小孩。有个男孩看到了停在路口的车，调皮地跑了出来，在白色的车头上留下了一对肮脏的黑手印。

　　梅冠卿简直要窒息了。

　　她开了一眼手机，再过一分钟，如果温乐再不回来，她就打算自己开车先走了。

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