江月先将帮工买来的西瓜，去皮去籽，随后放入容器里，捣出汁后，过滤干净。

　　往西瓜汁里加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后，倒进小木盆里，隔着硝石等它结冰。

　　成型后，江月让陈厨帮着，将这整块的西瓜冰，捣成了细沙。

　　装进大碗里，再往上头搁几块处理好的西瓜，简单的西瓜冰品就做好了。

　　“阿姐，这是西瓜冰？红红的，好好看。”

　　“尝尝味道如何。”

　　江星等得就是这话，江月话音刚落，她便拿起勺子，挖了一大勺西瓜冰放进嘴里。

　　一入嘴，捣成细沙的西瓜冰便化了，冰凉之余还带了微微甜意，以及西瓜的清爽口味。

　　再吃一口甜甜的，冰冰凉凉的西瓜，在炎热的夏日只觉舒服。

　　“小老板，这西瓜冰好吃的，一点点甜味，满满的西瓜味道，吃着爽口。”

　　一旁的江星直点头，将嘴里的西瓜冰仔细感受后，对着江月说道。

　　“阿姐，小玉姐姐说得对，这冰吃着真的清爽嘞，是西瓜的味道。嗯…也是西瓜的样子。”

　　说罢，江星低头瞧着碗里细细红红的沙冰，又开口夸了句，它长得漂亮。

　　江月笑了笑，接过许燕燕递来的干净勺子，跟着也尝了尝味，是她喜欢的西瓜味道，吃着清淡清甜，确实是解暑。

　　尝过了西瓜冰，江月又继续做了其他口味的冰品。

　　帮工今天买来了桃子和葡萄，因着这两种果子没有西瓜那么多的汁水，江月便换了一种做法。

　　将桃子和葡萄去皮去核，只留果肉后，加入适量的蜂蜜捣成果酱，再淋在制好捣好的冰沙上。

　　“阿姐，这样式的冰，瞧着也漂亮。”

　　“那小星将两种口味的都尝尝。”

　　江月这话一出，江星便喜滋滋的拿出她的大勺子，将桃子和葡萄口味的冰沙，挖着尝了尝。

　　跟西瓜冰同样的清爽可口，不同的是桃子和葡萄的，带了点酸意，但因着江月加了蜂蜜，吃着倒是酸甜适中。

　　无味的冰沙，混着酸酸甜甜的果酱，吃着也是过瘾，而且果子香味浓郁，吃完后，嘴里似乎还留了些果香味。

　　“阿姐，我觉得桃子和葡萄口味的冰沙好香呦。”

　　酒楼里的大伙极为赞同，这两种味道的冰品，虽然有些酸意，但在这种热天里，吃着也是开胃，舒服的。

　　江月自己也弄了些果子沙冰尝味，也觉味道不错，她的果子冰品算是成了，明天只需将样子弄得好看些，便能卖上价钱。

　　“陈厨，你帮着制些牛乳冰出来，我和小翠去厨房，准备些小料。”

　　说罢，江月便起身，和李翠一道去了厨房。

　　江星和李玉许燕燕她们，连忙跟了过去。

　　“小老板你都做了三道果子冰品了，还有别的口味？”

　　“嗯，还有两种口味。”

　　江星听着还有两种口味，小步迈得更加欢快，她可想尝尝另外两种口味的冰品。

　　一到厨房，江月就让李翠她们揉了些小圆子出来，她自己则煮了些红豆和绿豆沙出来。

　　煮好后，江月将其盛出，放至一旁晾凉。

　　然后将牛乳倒进锅里，加了些白糖和淀粉，小火慢煮至浓稠。

　　趁着小料晾凉的功夫，江月带着花生酱去了后院，江星又快步走着，跟了过去。

　　陈厨刚制了些牛乳冰出来，见江月拿着花生酱过来，还觉奇怪。

　　“小老板，你手里拿着的花生酱，不会也是用来做冰品的吧？”

　　“你可真聪明，就是用来做冰品的。”

　　江月话落，酒楼里的大伙便盯着江月手里的花生酱仔细瞧了瞧。

　　用果子做冰品实属正常，用花生酱该如何做？

　　江月也不多说，等陈厨将制冰的木盆空出来后，就将剩下的牛乳倒进木盆里，随后加了好些花生酱和白糖进去，搅和均匀。

　　“好了，等它结成冰以后，就差不多了。”

　　说罢，江月又去了厨房，往锅里倒了些花生酱，加点牛乳和白糖淀粉，煮至浓稠后盛出。

　　第521章 各式冰品3

　　将放凉的小料端到院里，江月开始往捣好的牛乳冰上添各种配料。

　　先是出沙的红豆沙和绿豆沙，再是各类小圆子，自制珍珠，最后往上淋一些浓稠的牛乳汁，美味的大满贯冰沙就做好了。

　　“大…大满贯？这名字听着还挺有意思。”

　　“阿姐，大满贯的意思是说它料多吗？”

　　“对，就是这个意思。”

　　一旁的李玉许燕燕她们，将这名字小声念了念，愈发觉得喜欢，加了这么多小料的冰品，唤作大满贯，真是再适合不过了。

　　“好了先吃吧，再看着都要化了。”

　　江月这话一说，江星赶忙又掏出她的大勺子，跟李玉她们分着，挖了尝味。

　　淡淡的牛乳香气，冰凉的冰沙搭着出沙了的红豆沙，口感绵密，再吃一个劲道的小圆子，配着浓稠香甜的牛乳汁，味道好得很。

　　“阿姐，这个大满贯也好吃，料多口感好丰富，我喜欢。”

　　江月看着江星鼓满满的嘴笑了笑：“你可不能再吃了，吃多了夜里闹肚子，娘要说我的。”

　　“不会不会，我吃得不多的，我都是跟小玉姐姐她们分着吃的。”

　　江星说的确实是实话，江月便没再管，一心等着她的花生冰成型。

　　等了一阵儿后，木盆里的花生冰终于成型了，江月赶紧拿出来，捣成冰沙。

　　随后将重新调好的花生酱淋了上去，又撒了些磨好的花生粉。

　　一撒完，江月就拿起勺子，挖了一口尝味。

　　浓郁的花生香气，夹带着黄豆香和淡淡牛乳香，吃着清甜爽口，因着牛乳和花生酱一起制成了冰，这道冰品的口感比之前的纯冰，吃着更为细腻绵软。

　　江月很是喜欢面前的花生冰，便又挖了一口尝味。

　　江星见江月连吃两口，只觉馋得慌。

　　“阿姐，花生冰有这般好吃？先前吃别的冰品，都不见你这样。”

　　“你们尝尝就知道了，真的很香。”

　　说罢，江月按着刚才的做法，给江星她们又做了一份，递给她们尝味。

　　江星抓紧她的大勺子，快快地又挖了一口，放进嘴里。

　　刚一尝着，她便知道江月为何如此了，这花生冰，吃着也太香甜了吧。

　　一入嘴，便是花生，黄豆，牛乳的香气，相互融合却又相互突出，吃时，能明显地尝出它们各自的味道。

　　而花生酱制成的冰，比起之前的果子冰少了些颗粒感，口感更为绵密。

　　“阿姐，花生冰我也喜欢，好香好香嘞。”

　　“再香，你也不能再吃了，今天吃得够多了，夜里闹肚子，娘真要找我咯。”

　　“好吧，那我不吃了。”

　　“嗯，明天再吃吧，少吃些。”

　　江月边说，边将另外两碗花生冰仔细装好。

　　江星在一旁看着笑了笑，“阿姐，你要去找哥哥？”

　　“嗯，怎么了，今天想跟我一道过去？”

　　“嗯嗯，我要跟阿姐一道过去，哥哥和姐姐还没尝到别的冰品口味呢，我要去跟他们好好说道说道。”

　　江月原本只是随口一问，没想到江星真打算一起过去，再听江星说的，江月既觉无奈，又觉好笑。

　　江星的坏心思，她一猜便猜出来了，无非是想跟着过去，说说冰品口味，馋一馋纪子安和纪娇娇。

　　“那就一道过去吧，不过纪大哥他们吃时，你可不能再吃了。”

　　“我知道了，我不吃。”

　　江星答应的乖巧，江月便带着她去了书铺。

　　走之前，江月还让李玉她们，将剩下的冰品分着吃了。

　　而江月一走，李玉她们闹腾了些，一个个的都分了好些花生冰。

　　孙账房和陈厨，尤其爱这花生冰，一口接一口的尝了仔细。

　　“我看明天有得忙了，小老板做的这几款冰品，各有各的特点，客人们再怎么挑，也能挑出符合自己口味的冰品吧？”

　　孙账房说完，李玉许燕燕正想点头应声，就听陈厨接过话头，开口说道。

　　“像我这样不挑的，就麻烦了，有五种口味的冰品，那些馋嘴的客人该怎么选嘞？哪种口味没选，都会一直惦记着。”

　　陈厨这话说完，李玉许燕燕俩人又忍不住，想点头赞同。

　　“怎么办啊小玉，我觉得陈厨和孙叔说得都在理，明天中午我俩不知道要忙成什么样了。”

　　“酒楼这么多的跑堂，应当忙得过来吧…………”

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