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第二十五章 鱼羊鲜,只有鱼也鲜(1/2)

瞌睡家日和 2022-10-04

 易辰向后一个踉跄,幸好自己站稳住了,没有摔倒。

 他看着李康一副不肯善罢甘休的样子,自己也不服输起来。

 按照他的脾气,平时像这样的事,得过且过就是了,原本做生意就是如此,这家不好,那就换一家。

 但他看到李康当着自己的面,用这种小手段来趁机偷龙转凤,而且一看就是个惯犯,心里就决定不能让他得逞。

 旁边的摊主们都是默不作声,有些买菜的人倒是凑上来看起了热闹,个个低声细语。

 “又是这家鱼摊,上次也看到和别人吵架。”

 “这家店我上过当的,后来就再也不来买了。”

 李康看易辰像个楞头青一样,站在摊位前还不肯走,又想上前推搡。

 “大家消消气,都让一步,别吵了。”

 一个清脆的女声响起,拉开两人劝架。

 易辰一看是调味铺的老板梁慧,她从李康手上拿下塑料袋,立马递给易辰,打起圆场:“做生意嘛,和气生财,大家别吵了,让人看着多不好。”

 梁慧拦在二人中间,李康看到她来劝架,有些猥琐的装腔作势起来:“这小子,到我摊子来搞事,没揍他算好的了。”

 易辰刚想争论,梁慧朝他使了个眼色。

 “钱都付过了,就别争了,把市场管理的人给招来那多麻烦,都散了吧。”

 李康这段时间和顾客纠纷不断,自己被市场监管口头警告过,让他做生意实诚些,别老是缺斤短两的,这回再闹过去,恐怕是要被处罚了。

 “走走走,下回不做你生意了。”

 梁慧拉着易辰,也不想和这无赖多纠缠,回到了自己的调味铺。

 回到铺子里,梁慧看着易辰,噗嗤一笑。

 “易老板,看不出你火气还挺大的,那个家伙你都敢惹,真是勇气可嘉。”

 易辰把前因后果说了一遍,表情也有点尴尬,吵架毕竟不好,被人看见了着实有点难堪。

 “那家摊子出了名的不老实,专骗那些到菜市场来买菜的年轻人,有一个宰一个,不过今天遇上你,那个李康也算轮到自己吃了个瘪。”

 易辰也谢谢梁慧给他解围,不然还真是有点骑虎难下了。

 看着易辰手里拎的鱼,梁慧问道:“你开的小吃店要进水产吗?”

 “我打算做几个新菜,主要还是淡水鱼、虾这些,想找个稳定供货的。”

 “那我帮你留意着,有好的摊主介绍给你,你看行不行?”

 “当然行,简直是一百个放心。”

 梁慧答应过两天给他消息,易辰欣然答应,看着塑料袋里的鱼要早点处理,就先告辞回去了。

 寻味美食店的后厨,易辰把整个店的窗和门全部都敞亮开,给室内通风换气。

 横卧在案板上的鲈鱼,还不时拍打着几下尾巴。

 仔细记牢脑海中处理鱼肉的步骤,易辰小心翼翼地操作起来。

 他逆着鱼鳞的方向开刮,注意着刀刃的倾斜角度,以免角度过大,导致一些隐蔽的地方没有刮干净。

 处理好鱼鳞,他用剪刀将鱼腮根部剪断,刨开鱼肚,去掉里面的内脏。

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