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第21章 第21章(2/4)

踏上雪山 2022-10-30
然后陈玉把面团挖了一个洞,变成像呼啦圈那样的形状。

    陈玉拿刷子在棕色的案板上刷了一点清油,把面团搓成长条,然后再放进有油的大盆里,卷成像蚊香那样的形状,再次醒面。

    这头在醒面,那头燃气灶上已经点火。

    过去陈玉都是用柴火烧饭,这是他第一次用现代的厨房灶做饭,显得有点生疏和谨慎,幸好他提前问过了厨房的佣人阿姨,按着他们的话,轻轻一扭那个铁灰色的按钮,炉灶上就有火了。

    陈玉咬着牙将锅装满水,然后放到炉灶上,刚才揉面下来,小臂已经十分酸麻胀痛,现在扛着一个大锅,里面还装着水,水一摇一摇的,撒了一点在厨房的地板上。

    结果陈玉没注意地板上的水,结结实实地摔了一跤,趴在地上半天起不来。

    那时候,陈玉没有担心自己摔跤,而是庆幸地想,幸好没有打翻面团,不然给少爷的礼物又要重新做了,会弄到很晚,让李馥棠饿肚子。

    陈玉在地上缓了一会,忍者嘶嘶的痛爬起来,继续做饭。

    锅里的水已经烧开了,正咕噜咕噜地冒着泡泡,泛起像鱼皮一样的波澜。

    陈玉把盘成一圈又一圈的面条取出来,手法熟练地将面条扯细了下锅。虽然看起来很轻松,但是陈玉是很累的,手要一直举着,而且动作要快,不然面条的生熟程度就会区别很大,而且锅一直在冒着烟,直往陈玉的耳侧,脑袋轰,热得满头大汗的。

    而且李馥棠不喜欢吃宽宽扁扁的面条,他更偏爱那种龙须面一样的口感,精致柔韧的,所以不可以偷懒,面条一定要扯得很细。

    等到将一盘面条都扯成细状以后,陈玉用长筷子捞了几下,让它们散开焖煮,然后开始调调味料。

    长寿面的调味料并不复杂,简单的盐,生抽,耗油,葱花,再用小锅烧滚热油,面条捞出来以后,加入荷包蛋,然后合在一起淋一圈,长寿面就做好了。

    陈玉把面端出餐厅,然后对着二楼喊:“少爷,面做好啦,下来吃饭吧。”

    没过多久,李馥棠就探出头来,怀里还抱着开普勒,边走边摸。

    开普勒对于食物的热忱可比李馥棠浓郁的多,刚下到餐厅,开普勒就高兴得呼哧呼哧地叫,眼巴巴

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